

اليوم عملت لكم طبخه من بنات أفكاري , أن شاءالله تعجبكم
نبدآ بالمقادير
بس تري كل واحده يمكن تذيد الكميه أو تنقصها , علي حسب عدد
أفراد عائلتها المصونه:27:
هذه صورة الأشياء المستعمله

ملح
حبة دجاج مقطع 8قطع ومقليه في الزيت
ثلاثه حبات جزر مقطع شرائح
قرنبيط ( زهره ) مقطع وردات صغيره
فلفل رومي أحمر أخضر من كل لون حبه مقطع طولي
بصل أخضر ثلاثه حبات مقطع شرائح طولي
خمسه حبات ثوم مقطع شرائح
قطعة زنجبيل صغيره مقطع شرائح
ربع حبة كرنب مقطع شرائح
نصف كأس كتشاب أندونيسي حلوا وصورة القاروه كما في الصوره
ملعقة شاي فلفل أبيض
نصف كأس ماء
الطريقه
نضع الزيت في مقلاة ونضع عليه البصل حتي يصفر

ثم نضع عليه الثوم والزنجبيل ونقلبه دقيقتان فقط

يتبع
الرجاء عدم الرد حتي يكتمل الموضوع
ونقلبها لمدت 4دقائق
ثم نضع الكرنب والقرنبيط ( الزهره ) والفلفل الرومي والبصل الأخضر
ونقلبه دقيقتان فقط ثم نضع علي الكتشب نصف كأس الماء ونقلب مع
الخضارونضع الفلفل الأبيض والملح
ثم نضع الدجاج ونقلبه معه 5دقائق ونقلبه ثم نرفعه من علي النار
يتبع