السلام عليكم حبيبتي
اذا مفيش عندك مكان في الفريزر . فرزي العجينه بعد ما تخمر وبعدين في وقت الحاجه خرجيها وسيبيها تفك وبعدين شكليها
حبات الكرواسون.. شكلي العجينه وبعدين رصيها متباعده في صينيه علشان لما تدخليها الفريزر لا يخرب شكلها لانها بتكون طريه
وبعدين لما تجمد تقدري تقسميها في أطباق فويل وتكيسيها.. علشان لا تأخذ مكان في الفريزر
راماتان
•
اهلين حبيبتي
تقدري تشكليها وتحشيها وتفرزيها على طول بعد ما ترصيها في صحن وبينها ورق الزبده اوبلاست
مرشوش طحين
وبعد
ما تجمد تقدري تصعري الصحن وترصيهم فوق بعض
ووقت الحاجه خرجي الي تحتاجيه بس وسيبيها تذوب ربع ساعه واخبزيها وصحه وهنا
وعن نفسي ما في اسهل من تفريز الكوراسون وفطائر الجبنه والبيتزا اقرصها دوائر واحشيها في وقتها يعني قبل الخبز مباشره حتى تكون الخضار طازجه والذ
وبكذا تختصري وقت كبير لما يجوكي ضيوف او فجأ ه جعتي بنص اليل ههههههههههه
تقدري تشكليها وتحشيها وتفرزيها على طول بعد ما ترصيها في صحن وبينها ورق الزبده اوبلاست
مرشوش طحين
وبعد
ما تجمد تقدري تصعري الصحن وترصيهم فوق بعض
ووقت الحاجه خرجي الي تحتاجيه بس وسيبيها تذوب ربع ساعه واخبزيها وصحه وهنا
وعن نفسي ما في اسهل من تفريز الكوراسون وفطائر الجبنه والبيتزا اقرصها دوائر واحشيها في وقتها يعني قبل الخبز مباشره حتى تكون الخضار طازجه والذ
وبكذا تختصري وقت كبير لما يجوكي ضيوف او فجأ ه جعتي بنص اليل ههههههههههه
الصفحة الأخيرة
اعذريني على غبائي بس حبيت كمان استفسر تدري ما ودي اعجن كميه وبعدين ارميها ما يجوز
سؤالي هو
يعني اقدر اشكل العجينه مثلا اسوي الكروسان واحطها بالفريزر بس مشكلتي اني فريزري صغير وانا نفسي اسوي كميه
وانتي قلتي احصه بكيس يعني اشلون فهميني والبيتزاء يعني كيف لازم ارص كلن فى طوفريه وادخلها الفريزر