جاوبوني بخصوص جبنة حلوم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

لحظات ولكن :

up

up

ام عزيزان :

من الممكن حفظ الجبن في قسم التجميد بعد تغليفه جيدا مدة شهر عند إستعمال الجبن المجمد أتركيه أولا مغلفاً في قسم الثلاجه السفلي حتى يتخلص من الثلج و يذوب تدريجيا ثم ضعيه خارج الثلاجه للإستعمال وهذا كلام دردشة مطابخ بالنسبة لحفظ الجبن لمدة طويلة .. فالجبن ثلاث اصناف .. لين .. وشبه صلب وصلب .. طبعا اللين وشبه الصلب عمره قصير اما الصلب فهو اطول بكثير البعض من انواع الاجبان يجمد في الفريزر لمدة 6 اشهر سأكتب موضوع مستقل عن حفظ الاجبان ان شاء الله في رد مستقل .. علما انه لا يوجد طريقة غير التفريز وليس كل الانواع تفرزن :42:

من الممكن حفظ الجبن في قسم التجميد بعد تغليفه جيدا مدة شهر عند إستعمال الجبن المجمد أتركيه...