جايبتلكم صياديه بالجمبري يمي يمي.. ادخلوا وذوقو

صباح الخير عليكم اجمعين انا جايبتلكم صياديه بالجمبري يمكن تكون من اختراعي اذا ماحد سواها قبلي بس شوفو واحكمو جربو كمان وهذه المقادير...
جمبري حجم وسط طازج منظف ومغسول جيدا
رز حسب الكميه الي انتي تبين نقعيه بمويه مغليه نصف ساعه بالكثير
بصل مفروم ثلاث الى اربع حبات
سمن اوزيت عادي
بهارات حبوب(قرفه وقرنفل وفلفل اسود)
ملح
الطريقه جدا سهله..
حطي كميه كافيه من السمن او الزيت بالقدر وحطي البصل عليه وقلبيه كل شوي لين يصير اسود بعدين صبي عليه مويه مغليه وخليه يغلي شوي بعدين صفي المويه ورجعي القدر على النار حتى يغلي مرة ثانيه وارمي عليه الرز واضيفي البهارات والملح اما البصل الي صفيتيه افرميه بالفرمه وارجعي ارميه على الرز..وخليه يطبخ..
نروح للجمبري :angry:
قبل تطبخين وتكونين نظفتيه تمام حطيه بزبديه وتبليه بملح وفلفل اسود مطحون وكمون وقلبيه كويس وخليه شوي حتى ياخذ الطعم
بعدين حطي السمن(بس لاتكثرين)بطاجن واضيفي الجمبري وقلبي حتى يتغير لونه (طبعا الجمبري مايطول بالطبخ)بعدين شيليه وحطيه بصحن..
نروح للرز قبل مايستوي بشوي ويكون فيه شوية مويه اضيفي الجمبري للرز وحطي قليل من سمن الجمبري الي قلينا فيه وغطي القدر بقصدير رحطي الغطا وخليه على نار هاديه الين مايستوي واتهني بعدين بالطعم الخياااااااال :icon28: :icon28: بس عاد مو تاكلون وتنسون تدعون لي يالله صحه وعافيه عليكم واتمنى انو الطبق اعجبكم ومايطلع قديم :( تحياتي