جاينيييز الدجاج ( أكلة سريعة ولذيذة ) :7_2_103v:
المكونات :
زيت - زبدة - زنجبيل ناعم - ثوم مدقوق - خضار مقطعة بنفس الشكل إما مربعات أو شرائح طولية حسب الرغبة ( فلفل أخضر بارد وأحمر وأصفر00 بصل) - مشروم - جزر مبشور - ماجي - كركم أصفر - صلصة الصويا - دجاج(منزوع العظم والجلد إما صدور أو فخوذ) - (ربع كوب ماء حار مذاب فيه شوية طحين وشوية صلصة الصويا *اختياري)
الطريقة::cook:
1-مقلاة تيفال كبيرة بها زيت كميته مناسبة وزبدة تحمسين البصل بمجرد ذبوله تضعين مكعبات الماجي حسب الذوق ممكن حبتين أو أقل وتذوبينهم بالزيت.
2-تضعين الدجاج المغسول والمقطع.
3-ترشي زنجبيل ناعم شوي عالدجاج وتضعي الثوم شوي.
4-تقلبي الدجاج لما يصير لونه أبيض ضيفي الخضار والمشروم قلبي شوي.
5-رشي شوي كركم أصفر إذا حابة لتحصلي عاللون المطلوب شوي .
6-ضيفي صلصة الصويا شوي حسب الرغبة.
7-لما تستوي الخضار شوي ضيفي الجزر المبشور.
8-ربع كوب الماء المذاب فيه شوية طحين وصلصة صويا ضعيه عالخلطة قلبي شوي ووطي النار وسكري الغطا اشوي عشان تتشرب وتتماسك .
9-سكري النار وقدميه فوق الرز أو الاسبجتي أو النودلز ( فيه نودلز الشعرية المقلية ماركة اندومي على ماظن بكيس أبيض لذيذة معاها ) بس أنا أفضل رز بسمتي معاه الصراحة ، المهم على ذوقك:p
-وبالهناااااااااااااااااااااااااااء والشفااااااااااااااء أخواتي
أم دراقه @am_drakh
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
جرح ورا جرح
•
مشكورة يعطيك العافية
مشكورة يعطيك العافيةمشكورة يعطيك العافية
تسلم ايدك على هالاكلة الحلوة
الصفحة الأخيرة