جباتي محشي وايد حلو ان شاء اللة يعجبكم
مقادير العجين:
4 اكواب دقيق جميع الاسعمالات.
ملعقتا سمن.
كوب وربع ماء
مقادير الحشو:
3 ملاعق سمن
حبة فلفل اخضر مفروم
ملعقة زنجبيل مفروم
ملعقة ثوم مفروم
4 حبات بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات
ملعقة مسحوق فلفل احمر
ملعقتا كزبرة خضراء مفرومة
نصف كوب ماء
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
اخلطي مقادير العجينة واتركيها جانبا لمدة 30 دقيقة
لتحضير لحشوة
حركي الفلفل الاخضر والزنجبيل والثوم بالسمن ثم اضيفي باقي المقادير وغطي القدر واتركية
على نار هادئة لمدة 40 دقيقة
قطعي العجينة خمس قطع متساويةالحجم ثم مدي كل قطعة على حدة على ان تكون دائرية
الشكل ضعي الحشوة وسط كل عجينة ثم الصقي اطرافها ببعض
رقي كل قطعة بعد قفلها حتى تصبح دائرية الشكل ثم سخني القطعة الحديد ية(التاوة)
وامسحيها بالسمن ثم ضعي قرص الجاباتي . R]
daisy @daisy
عضوة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته..
تسلمي عزيزتيdaisy على الجباااتي اللذيذ
مشكوووووووووووووورة...:27::27:
دندونة حبيبتي...
تسلمي عزيزتيdaisy على الجباااتي اللذيذ
مشكوووووووووووووورة...:27::27:
دندونة حبيبتي...
الصفحة الأخيرة
يجنننننننننننننننننن
مشكورة