كيفكم يا حلوات عساكم بالف خير
اليوم بنزل لكم البييلا بالربيان وهي من الد الاطباق عندي بعشقها موت ها الوصفة
المقادير كالتالي
لازمنا فلفل ملون
2فص ثوم
سمك ابيض
ربيان
مكعب المرق نكهة سمك
2كوب ارز
ملح-بهار-بابريكا-كركم-جنزبيل
بقدونس وقزبرة مفرومين ناعم
2ملعقة كبيرة معجون طماطم
2ملعقة زبدة
نصف كوب زيت زيتون
طريقة التحضير
نقطع الفلفل الملون الى مكعبات نقليهم في نصف كوب زيت ونضيف عليهم الثوم والبهار والملح وجنزبيل والكركم و البابريكاومكعب المرق معجون الطماطم والبقدونس والقزبر ونضيف ماي ونخليعا 5دقايق ونضيف السمك الابيض مقطع (استعملت سمك فيليه ابيض)ونسبها دقيقتين ونضيف الروبيان والارز ونغطي بورق القصدير ونسبها على نار هادئة مع مراعات كمية الماء يجب ان تكون كافية لطهي الارز وعندما يجهز نضيف الزبدة على الوجه ونطفي النار ونتركه يرتاح 10دقائق ويقدم بالف هنا وعافية .
اخليكم مع الصور تحكي هههههههههه
هنا لما جهز زينتوا بروبيان وشرائح الحامض
نتمنى يعجيكم وتجربوه لان عن جد لديد
:mex:
