المقادير
كيس من الديول اي spring rool
ربطة سبانخ
4بيض
100غ لحم مفروم
50غ زبدة
شوية فلفل اسود
ملعقة صغيرة كمون
100غ جبن مبشور
ملح
كيفية التحضير
اغسلي السبانخ جيدا ثم قطريهاوقطعيها الى قطع صغيرة واتركيها تفور بالبخار:09:
بعد طهيها حمصيها مع قليل من الزبدة والتوابل واللحم المفروم والملح واستمري في التحميص ضفي الى الخليط البيض وخارج الفرن ضفي الجبن المبشور
ادهني صينية خاصة بالتورتة دائرية اللشكل بالزبدة غديها ب8ورقات من الديول ضعي الحشو المحضر سابقا ثم غطيه ب4ورقات
ادهني سطح التورتة بالسمن ثم ضعيها في الفرن درجته 180 درجة مدة 15 الى 20د
قدميها ساخنة مزينة بدوائر الليمون
هاهي بعدما نضجت
:09:
اتمنى ان تعجبكم
