جبتلكم اليوم كرات الدجاج بالسمسم المقليه

كرات الدجاج بالسمسم المقليه

المقادير
نصف كلغ دجاج مفروم ناعم
1 كوب خبز مطحون (بسقماط)
1 بيضه ممزرجه بالشوكه مع رشه ملح
3/4 كوب جبنه مبروشه الي ترغبيها
1/2 ملعقه صغيره فلفل اسود
1/4 كوب سمسم محمص
1/4 كوب طحين
2 ملعقه كبيره زيت زيتون

الطريقه
اخلطي الدجاج مع الخبز المطحون والبيضه والفلفل اسود والجبنه حتى يتجانسوا
والان خذي شقفه من الخليط واعمليها كرات صغيره يعني مو صغيره كتير ومرريها على السمسم والطحين بعد ما نكون حلطنا السمسم والطحين مع بعض هكذا حتى تنتهي من الكرات
وحمي الزيت على حراره عاليه وبعدين خففيه للوسط واسكبي الكرات يعني بتاخد قلي الحبه تقريبا 3 دقايق او لحد يصير لونها ذهبي
وتتاكل جنب البطاطا المقليه والكاتشب حتى اولادكم راح يطلبوها
صحتين وعافيه

انشاء الله تعجبكم