السلام عليكم
بنات انا قارئة ومتابعة لحلويات عالم حواء ودايم اتحف اهلي بحلوياتكم..
اليوم انا بتحفكم بشابورة لذيذة وسهله مرة
المقادير:
3بيضات
كاس زيت
كاس سكر
ملعقة كبيرة بكنج باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
حبة سوداء(حبة البركة)
شمر
يانسون
سمسم
3 و نصف كاسات دقيق(عند الحاجة زيدي نصف كاس اخر)
الطريقة:
يخلط البيض والزيت والسكر والبكنج باودر والفانيليا والحبة السودا والشمر واليانسون بالمضرب...
ثم يضاف الدقيق بشكل تدريجي حتى تصبح العجينة قاسية قليلا يعني مو مثل الكيك لا اقسى....
تفرد في صينية تيفال مستطيلة متوسطة الحجم (مو الكبيرة مرة لا الي اصغر شوي) وترش بالسمسم وتدخل في الفرن حتى تنتفخ ثم تحمر من فوق...
تقطع فور خروجها من الفرن قطع مستطيلة...
تقلب القطع المستطيلة على احدى جوانبها وتحمر...
ثم يقلب الجانب الاخر ويحمر..
بعد الانتهاء من تحميرها تترك مكشوفه حتى تنشف وتصير مقرمشة...
جربوها وحتدعون لي..

جيجي والأجر على الله @gygy_oalagr_aal_allh
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

ام ملاك 1
•
مش?وره وشكلها لذيذه بس بغيت اسألج مايصير اشكلها وبعدين اخبزها




ام ملاك 1... مافهمت شتقصدين؟؟؟ اذا بغيتي تقصصينها وهي بالصينية قبل الخبز مافيه مشكله قصصيها وهي عجين وبعدين دخليها الفرن واذا طلعتيها يادوب تكسرينها وتتفكك معك ...
الصفحة الأخيرة