مثوآنا ومثواكمـْ..}اليومـْ محظره لكمـْ كودو التوست المقلي:
المقادير: توست طازج ،بيض
مخفوق، بقسماط،
طريقة:التوست المقلي::
نفرد شرحتين من التوست<<كل قطعه على حدا ثم نجمعهم
مع بعض ونفردها مع بعض وتجيبين أي أله بشكل دائري ..}
خذي الأقراص المقطعه ،وتغمس في البيض ثم بقسماط وتقلى في زيت غزير ..}
يقطع كل قرص إلى نصفين ويحشى بالحشوه التاليه..}
الحشوه:صدور دجاج مسلوقه،جزر مبشور
،خس،بقدونس،فلفل بارد،رشة فلفل===>{ أسود وملح}
الطريقه:
تسلقين صدور الدجاج حد ماتستوي في مويه و
ملح بعد ماتستوي ثم طلعيها ..}
بعد ماتبرد قطعيها قطع صغير طبعا يكون الجزر مبشور والبقدونس
والخس يكون تقطعينه قطع صغار ثم إجمعي <===جميع ماسبق في زبديه،
ثم حطي عليه ملعقه مايونيز وكاتشب ورشة ملح
وفلفل اسود..}ثم يقلب
ثم تضعين الحشوه في التوست المقلي
وهاذي الصوره..}
تسلم الايادي
عوافي