ماشاء الله تبارك الله بجد شكله روعه أول مره أدري إن فيه قرص على الفرن كذا طالع كأنه تميس
ياليت تكتبين طريقته فورا..

رووووعة ماشاء الله تباارك الرحمن

تسلم يدك ،،

الله يعطيكِ العاافيـة ،،

انا فداك يا المصقره
وياحبي لبني مالك ناس ذوق

الله يعطيك العافية

السلام عليكم
اول ش مشكورات على ردودكن اللي على قلبي احلى من العسل وكلمة مصقرة اموووووووووووووووووووت فيها يالمصقرات:27::27:
نبدا
طبعا بعطيكم مقادير وانتم زيدوا نقصوا ماعليكم راح يزبط معاكم ان شاء الله واهم شي يكون الفرن قوي هو اللي يخلي القرص يزبط
2 كاسة دقيق ابيض
1 كاسة دقيق اسمر دبي احسن شي
ملح حسب الرغبة
ملعقة صغيرة خمرية فورية حقت المعجنات
ماء للعجن
توضع كل المقادير وتعجن حتى نحصل على عجينة زي حقت اللقيمات ونغطي عليها ونتركها تخمر زين
اللي الجو بارد حطوها في مكان دافي وبعد نصف ساعة تقريبا تخلط العجين باليد علشان التحريك هذا بخليها تكون طرية لما نقرصها ونتركها شو ي لين تنفش وجيبوا صاج او تاوة زي اللي شفتوة وحطيه فوق الفرن وخليه يسخن شوي اذا كان جديد مايحتاج تدهنية وخذي شو من العجين وابدي افرديها زي البيتزا وخليه شوي فوق وبعدين يكون الفرن شغال من تحت ودخليه وانتبهي له وحمريه وعليكم بالف عافية يصلح مع العسل والسمن والفول والاجبان والايدام والملوخية وا ي شي خليه بديل الخبز وممكن كمان بديل التميس ومع الشوربة امممممممممممممممممممممممممم شي طعمة والله ماني قاعدة اسوي دعاية:hahaha: بس هذي الحقيقة وسلمكم الله ياعسولالالالالالالالالالالالالالالات:27::27::27: