هذا الله يسلمكم الحواوشي المصري بس وااااااو عليه طعم جنااان يصلح وجبه دسمه جربوه والله تدمنون عليه
المقادير :
لحم مفروم طااااازج مع شوي من الشحم (اطلبوا من اللحام يفرمه مع بعض )
بصل مفروم تقريبا وحده كبيره
كزبره مفرومه ، بقدونس مفروم ، ثوم طازج مفروم ( علشان يضبط الطعم صح )
حبة طماط صغيره أو وسط حسب الكميه اللي عندك مفرومه
فلفل أخضر حار مفروم
ملح وبهارات من اللي عندك
تخلط مع اللحم المفروم جميع
الطريقه :
تجيبين الخبز المصري المنفوخ وتفتحينه من جهة وحده وتحشينه باللحم المفروم اللي جهزتيه قبل ( مايطبخ تحطينه بالخبزه وهو نيء )
وتحشينها زين وبعدين ترصينها براحة يدك عشان يتساوى اللحم بالخبزه وحطي كل خبزه بقصديره مدهونه بزيت زيتون وادهني الخبزه بالفرشاة شوي عشات تتحمر ولفيها زين ودخليها الفرن وافتحي عليها من تحت وبعدين من فوق مدة ربع ساعه تقريبا أو حتى تتأكدين إن اللحم نضج وطلعيها وقطعيها مثلثات وقدميها وااااو عليها وهي حاااره مع صوص على مزاجك وورقيات ومخلل ،،،
وهذي الصور تفضلوا والله الله بالردود السنعه ،،،
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
NAOA
•
وااااو الله يسعدك جوعتيني:p
الصفحة الأخيرة