السلام عليكم
مابي اطول عليكم بالحكي
ياالله خذو المقاااااااااااااااادير
4 اكواب دقيق
3 م اكل حليب بودرة
نصف كاسة صغيرة زيت
ملح
1م اكل بكنج بودر
ام اكل خميره فورية
ام سكر
3 بيضات
ماااااااااء للعجن
طريقة العجن
نضع اول الدقيق في زبدية وبعدين الحليب والسكر والملح والخميره والبكنج بودر ونحركهم بالملعقة عشان تتلخبط سويا
وبعدين نضع البيض والزيت ونعجن وبعدين نضع الماء تدرجيا ونعجن ألين تصير عندك عجينة تقدرين تفرديها خليها في الزبديه وغطيها بكيس نايلو لمدة ساعة ألين يضاعف حجمهاااااااااااا وبعدين خذي نصف العجين وظعي على الطاوه رشة دقيق وحطي العجين وافرديها بالنشابة الين تصير عندك كبيره اشوي خذي كوب حديد وحطيه على العجين عشان تقطعلك العجينه تصبح عنك شكل دائرة اعشيها بأي حشوه تحبيها وتقفليها الين تخلصين العجينه وتدهنين وجه العجين بالبيض عشان اللون وبدين رشي فوقها سمسم وحبه البركه وادهني الصينيه بالزيت وضعيها على الصينيه حمريها من تحت وبعدين حمريها من فوق وبلهنااااااااااااااااء والعااااااااااااافيه وان متأكده انها بتعجبكم
كراشة14 @krash14
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
&ريحة العود&
•
يعطيك العافيه
كراشة14 :
الله يعاااااااااااااااافيك اختي اشجانالله يعاااااااااااااااافيك اختي اشجان
الله يعطيك العافية يارب
الصفحة الأخيرة