بنات انا من زمان ادور على طريقة الحسو واليوم لقيتها في منتدى:icon28:
بس للامانه ما جربتها للحين بس بجربها اذا ولدت انشاء ادعو ان الله يهون علي:04:
وهذي الطريقه:
اتحطين على النار 5كواب ماي على4 ف،أجين سكر و تخلينه يطبخ شوي على النار بعدين اتضيفين عليه نص فنجان حلبه و خليها تطبخ لمده 10 دقايق على نار خفيفه و يا ليت لو تكون مجروشه يكون احسن ..بعدين حطي ملعقه كبيره رشاد و حبه سودا و خليهم لمده دقيقتين يطبخون ..
في هذه الاثناء انتي محمصه 10 ملاعق طحين على نار هاديه ياما صار لونها اشقر ...
تخلطين الطحين المحمص في كوب ماي و من الافضل اضربيه بالخلاط عشان ما يتكثل ...
صبيه على العصيده مالتج و خليها على نار هاديه و حركيها كل شوي لما يثقل قوامها
و عليج بالعافيه
و في حريم يحطون تمر بعد ..بنفس الطريقه بس تنقعين نص كوب تمر منزوع النوى في كوب ماي و اخر شي تضربينه بالخلاط مع الطحين المحمص
وعليكن بالعافيه
*^ عــلــيــا ^* @aalya_2
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
آآآم الوليد
•
الله يجزاك خيرر لاني كنت ادور طريقه عمل الحسوو
الصفحة الأخيرة