غيرلان
•
جبنه كرفت اللي مكتوب عليها للبيتزا
جبنه ماتذوب يعني نوعيه ماتنفع
والايطاليين يخلطوا النوعين الشيدر لاجل الطعم والموزاريلا لانها تعطي منظر
والنوعين يذوبوا
والايطاليين يخلطوا النوعين الشيدر لاجل الطعم والموزاريلا لانها تعطي منظر
والنوعين يذوبوا
ربي يسعدكم طيب البرايد قصدك اللي بكرتونة ولا مبشورة ولا جهة النواشف أقول بالكيلو وجبهة قشقوان وين ألقاها لان ولا مرة استخدمتهاربي يسعدكم طيب البرايد قصدك اللي بكرتونة ولا مبشورة ولا جهة النواشف أقول بالكيلو وجبهة قشقوان وين...
البرايد تاخذينها من قسم الاجبان اللي بالكيلو وتطلبين منه يبشرها وهي موزريلا مو اللي بالكرتون اللي بكرتونه شيدر مو موزيرلا وحتى قشقوان بنفس المكان تاخذينها بالكيلو والهجدو مثلها تجي دائراه كبيره وهو يقطعلك منها على حسب طلبك اذا شرايح او مبشور وترى حتى الشرايح تذوب مررره ولذيذه
انا استخدم شيدر المراعي موجوده في البرادات كرتونها مستطيل
و الموزاريلا استخدم بريزيدن
أول شئ احط الشيدر و بعدين احط فوقها الموزاريلا
و اذا تبغي الجبن يكون طري و يمط لا تشغلي عليها الفرن من فوق لان الجبن راح ينشف
بس تستوي وتحمر من تحت فقط
و الموزاريلا استخدم بريزيدن
أول شئ احط الشيدر و بعدين احط فوقها الموزاريلا
و اذا تبغي الجبن يكون طري و يمط لا تشغلي عليها الفرن من فوق لان الجبن راح ينشف
بس تستوي وتحمر من تحت فقط
الصفحة الأخيرة