جبنيه بدون جبن مضبووووووووووووووطه

مرحبا بنات
دايما الجبنيه مفضله في رمضان الله يبلغنا واياكم وجميع المسلمين بصحه وسلام والجبنيه مكلفه لانها تخسرنا جبن والجبن غالي جربيها بهذه الطريقه وادعو لي
المقادير
3كوب طحين
ملعقه ونصف خميره
علبه زبادي
2بيضه
نصف بياله زيت
قليل من صفارالزعفران
الطريقه
يخفق البيض مع الزيت والزبادي وصفار الزعفران وتذوب الخميره بقليل من الماء ثم نضيف الطحين ونعجن جيدا وتترك حتى تخمر وتفرد وتقطع بالقطاعه واذا تريدين قليها في الحال تقلى وتوضع الشيره اما اذا اردتي فرزنتها ضعيها في صينيه وبالفريزر حتى تجمد وتوضع في علبه بلاستيك وبالعافيه:42: