جبنيه لذيذه

السلام عليكم اناعارفه ان رمضان شهرعباده وليس اكل لكن لابدمن اعدادبعض الماكولات للتقوي على العباده لذاحبيت اكتب طريقتي في الجبنيه المقادير اثنين كاس دقيق ثلاث ملاعق جبن سايل ملعقة خميره بيضه ملعقة بكنج بودر بيالة حليب سايل الطريقه تخلط جميع المقاديرماعداالدقيق والبكنج بودرثم تضاف الى الدقيق والبكنج بودروتعجن واذاكانت قاسيه يضاف لهاقليل من الماءوتترك لتتخمر وتفرد وتقطع حسب الرغبه وتترك قليلالمدة ربع ساعه ثم تقلى وبالعافيه وتسقى بالشيره اوالعسل