الجبنيه
مقادير الجبنيه
ا_جبن البقرات الثلاث صغير
1_قشطه
2 بيضه
1_م ك خميره
شوي زعفران
دقيق حسب الحاجه
الطريقه
تعجن جميع المقادير مع بعض
الين تصير عجينه شبه لينه يعني ماتمسك في اليد
ونحط تحتها دقيق وفوقها شوي دقيق
ونتركها تخمر
ونفردها ونقطعها ونقليها في زي سااااخن
والله انها رووووعه وطعمها جوناااان والكل بيسئلك عنها
واترككم مع الصور
هذي بعد ماخمرت
اخذنا منها جزا للف
قلينها في الزيت
شوفو كيف منفوخه
وهذا شكلها الاخير
واللي يجربها امانه يرد علي حتى لو ماعجبته
بس والله انها تجنن والكل يسئل عنها