اخواتي الكريمات هذا طبقي الجديد ان شاء الله يعجبكم ويفيدكم
وهذا الطبق لعيون مسك القمر خاصه (ولايهون الجميع )ولكم عامه
اولا: نسلق الدجاج مع اي بهارات تحبينها وملح
ثانيا:نقطع بصل شرايح ونبشر جزر كميه متساويه من البصل والجزر
نحمس البصل والجزر في زيت الزيتون نضع الماجي والبهارات الناعمه ورشة قرفه ناعمه
نضع في الخلاط 2حبة كماطم مقطعه وكوب عصير برتقال تخلط وتصب فوق الخليط
نرفع الدجاج من المرق ونضعه فوق الخليط اذاحبيت رشي ليمون اسود ناعم
نسلق الارز بمرق الدجاج ويضع على الدجاج ويوضع الزعفران وجه الارز
نوزع نصف كوب عصير على وجهه الارزويغطى
يترك على نار هادئه حتى يتسبك ويقدم بالهناء والعافيه على قلوبكم جميعا
