(((جديدي)))---سمبوسه الاجبان

سمبوسه الاجبان

عجينه السمبوسه:
2كوب دقيق_نصف م ص ملح_م حليب بودره_2م نشاء ذره او نشاء بطاطس_2ملعقه دقيق اسمر_ماءدافىء للعجن.تصبح عجينه متماسكه وطريه بس ماتلصق في اليد.

حشوة سمبوسه بالاجبان:
12حبات كيري_ وثلاث ارباع كوب موزاريلا _نص كوب شيدر _ربع كيلو الطيب _ربع كوب برايد 2_ملعقه لبنه _علبه جبنه بيضاء صغيره _رشه نعناع مجفف _نص حزمه بقدونس مفروم 2_عود بصل اخضرمفروم ((اختياري))------------اوجبنه بيضاء ونعناع جاف.

تعمل نفس طريقه السمبوسه العاديه وبعدين تقلى ممكن تحفظ في الفريزر

بس معليش بنات ما اعرف اصور وانزل الصور اللي تعرف ياليت تقولي ..
امس مسويتها بجد روعه ومقرمشه...