أسعد الله صباحكم ياحلوات
طبعا اكيد كلكم تقولون وش جابت جديد نفس
الطريقة التقليدية
بس الفرق وااااااااضح
هو اني سويت اي شئ في الشاورما بطريقة صحية
البطاطس>>بالفرن
الخبز العربي>>خبز بر
الدجاج>>مسلوق
والله مافي فرق بالعكس صحية وطعمها شهي
انتو جربو واحكموا
يلا نبدأ طولت عليكم>>مسختها>>خخخخخخخخخخخخ
اول شئ
البطاطس
قطعتين حبتين بطاطس شرايح طولية ونقعتها في
1 م ك خل وملح لمدة 45دقيقة ودختلها الفرن
لمدة نص ساعة >>حسب فرنك
وهنا بعد طلعتها من الفرن
وهذا الرابط حق طريقة عمل البطاطس الصحي بالفرن
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3204873&page=5
كذا خلصنا من البطاطس
الصوص
شويت 5حبات ثوم بالفرن
حطيتها بورق المونيوم وفركتها بشوية زيت
حطيت بالخلاط
1 زبادي+2 م ك طحينة+خل+ليمون+الثوم المشوي+ملح+فلفل اسود+شوية زيت زيتون
وخلطتهم زييييييييييين>>طلعت سايلة شوي انتو قللو كمية الزبادي
الشاورما
ثلث دجاجة مسلوقة
نقنوقتين>>اضافة من عندي>>اختياري
فلفل رومي
بصل
ثوم
زيت
نضع زيت بالطاوة ثم نضيف النقانق
ونشوحها شوي ثم الدجاج ونشوح ثم البصل والفلفل الرومي
ونقلبها شوي >>7 دقايق>>لانو الدجاج مستوي
قم نضيف الثوم ونطفي النار
كذا الشاورما جهزت والبطاطس جهز وكمان الصوص
واكون ناقعة بصل شرايح في خل
حتي تروح حرارة البصل
اجهز كل الاغراض لي حشو السندويتشات
الشاورما+الخبز البر+البطاطس+الصوص+الكاتشب+البصل+جبن تشدر سلايس
افصل كل خبزة الي قسمين
واحط في الاول الشاورما ثم البصل ثم البطاطس
ثم الصوص والكاتشب وجبن التشدر والفها واقسمها جزئين
واحطها بالحافظة حتي تتحتفظ بحرارتها لوقت التقديم
طبعا انا وزوجي نحبها مقرمشة فاسخن الفرن
للين يوصل لي درجة عالية واحطها بصينية
فرن واخليها من 5 دقايق الي 10 دقايق
الشكل النهائي
اممممممممممممممم
^
^
^
^
^
^
^
اتمني تعجبكم طريقتي
علي فكرة الكمية تكفي اسرة صغيييييييييرة
مكونة مني و ابو الشباب وكتكوتي (رهوفي)............
ودمتم بكل ود
ام رهف81
تسلم يدك يارب
شغل نظيف وشهي
اااه بس اشوف ولا اقدر آكل >>وحامها صعععب