كيفكم خواتي ؟
شخباركم ؟
جايبة لكم طبق خفيف وصحي بمناسبة ريجيم زوجي:D
دعواتكم له انه ينحف ويتحقق مناه
الطبق بسيط ولذيذ ولكم الصورة عشان تتحمسون
هاه شرايكم؟
نبدأ بالدجاج وهو عبارة عن صدور دجاج متبله ومشويه
التتبيلة عبارة عن:
زبادي قليل الدسم
ملعقة بهارات رشة ملح وفلفل اسود
عصير نص ليمونه وفصين ثوم مهروس
نقطع الصدور باحجام متساوية وتوضع في التتبيلة لمدة ساعتين بالثلاجة
ثم نسخن الشواية ثم نرش شوية زيت زيتون بالشواية
ونشوي الدجاج
بعد ما ننتهي نحط فحمة عالنار
نجمع الدجاج بصينيه ونحط زيت زيتون بصحن صغير ونحط الجمرة ونغطيه يتبخر
طبعا هالخطوة براحتكم لكن زوجي يحب طعم الشوي بالاكل
نجي نشوف الرز وهو رز ابيض عادي ونحط فوق قدر البخار ونحط الخضار الي نحبها
وطبعا ولا نقطة زيت عالرز والخضار والملح قليل
ونخليه الين يستوي
شوفو شكل الخضار كيف يجنن
والشكل النهائي
زووووووم
ودمتم بخير
أختكم حبي M
