هالخلييه معتمدتها من سنين
المقادير..
كاسين ونص طحين الكويت
ملعقتين كبيره حليب جاف
كاس ماء
ربع كاس زيت
ملعقه كبيره سكر
ذرة ملح
ملعقه متوسطه خميره فوريه
ملاحظه ::الكاس المستخدم هو كوب الجبن الكبير
الحشوة:جبن كيري
للتزيين :
حبة سوداء
سمسم
بيضه
الطريقه
نخلط المقادير بالخلاط ماعدا الدقيق ينخل ثم يضاف الى المقادير الخلوطه وتعجن حتى تصبح عجينه لينه طريه
ثم تكور وتحشى بالجبن وتدخل الفرن حتى تحمر من تحت وفوق وتسقى بالشيره
على فكره العجينه ماتتخمر على طول تستخدم