ام امجاد

ام امجاد @am_amgad

عضوة جديدة

جديدxجديد(طاجن كوسة بالباشمل)

أطباق رئيسية

السلأم عليكم

هذة اول مشاركة لي في (اطباق ساخنة)....
وارجوا ان تحوز على رضاكم..

المقادير:
1 كيلو كوسة مقطعة شرائحة \ \ لحم مفروم المقدار على حسب الرغبة
1بصلة مفرومة \\ سنوبر \\ بهارات \\ ملح \\ باشامل
6حبات كيري \\ زيت للقلي
الطريقة :
تقلى شرائح الكوسة ثم توضع في صنية .
يكشن (يطبخ)الحم مع البصل والسنوبر والبهارات والملح ويوضع على الكوسة
ثم يوضع شرائح الكوسة الثانية على الحم .

يخلط الجبن مع البشامل ويوضع على الكوسة.
ثم يوضع في الفرن لمدة ربع ساعة .

تكفي هذة الوجبة لأربع اشخاص بس مايكونون جوعانين بالمرة

جربوها انها لذيذة جدآآآآآآآآ وبالعافية
ام امجاد باااااااي
اسفة على الأخطا الفنية ؟؟؟ :27: :27: :27:
3
771

هذا الموضوع مغلق.

ام امجاد
ام امجاد
اضافة للموضع السابق :
طريقة البشامل : 2حليب السعودية (او اي حليب)
3م ك طحين نص اصبع زبدة بيضة واحدة
تحرك جميع المقادير على النار حتى يثقل قوامها..

وبالعاااااااااااافية
ام امجاد


:27: :22: :22:
om kady
om kady
تسلم ايدج عزيزتى ام امجاد
و الله يعطيك العافية:15:
ام امجاد
ام امجاد
شكرآ حبيبتي واتمنى تعجبك وعليك بالعافية

ام امجاد :27: :27: :27: