جديلة الجبن لذذذذذذذيذه

جديلة الجبن
المقادير :
4 كاسات طحين
4 ملاعق اكل حليب بودره
2 ملعقة اكل سكر
1 ملعقة اكل خميره فوريه
1 بيضه
1 كوب شاي زيت
ذرة ملح
للوجه :
حليب سائل أو صفار بيضه + حبه سوداء
الحشوه :
جبن ابيض + نعناع أو زعتر

الطريقـــــه :
تخلط جميع مقادير العجينه حتى تتكون عجينه طريه
وتخمر لمدة ساعه على الاقل
تقسم العجينه الى ثلاثة اقسام يفرد كل قسم ويحشى
ويلف كالأصبع
تثبت الثلاث قطع بجانب بعض وتلف كالجديله أو الحبال
ويمسح وجهها بالحليب أو صفار البيض وترش
بالحبه السوداء
تدخل الفرن الى ان تنضج
وتقدم بالهناء والعافيه

وصحتين وألف عوافـــــــــــــــــــــــي














[:05: :17: