lora-q8

lora-q8 @lora_q8

عضوة جديدة

جذع الشجرة؟؟؟؟؟ ساعدونييي

اطباق عالم حواء

حبيباتي مرة كنت رايحه حق حمولتي
واكلت عندعم حلو جذع الشجرة حده عجيب
اكلت قطعه واستحيت اطلب اكثر:44:
هي من بره عليه كريمه ككاو ومن داخل كله طبقات بسكوت وخلطه لونها اصفر فاتح .وانكسفت اسألهم لاني مضرب للطباخه الشاطرة:cook:
وسنعه وأم السنع وبس رجعت البيت ادور بلاكلات والحلويات مالقيتها:icon33: وقلت اسألكم يمكن وحده من الخوات اتفيدني
لاني حدي مشتهيتها:08:
8
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

مـاء القـمر
مـاء القـمر
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


عزيزتى للأسف انا مااعرفها

بس والله حتى لو كنت طباخه شاطره ولقيتى شى ماعرفتيه مافيها شى انك تسألى

مو عيب الواحد يسئل

يلا حبيبتى قومى امسكى التلفون ودقى عليهم واسأليهم عن الحلا وقومى ساويه وصوريه خلينا نشوف ابداعك

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى
جــــــودي
جــــــودي
السلام عليكم
اعرف حلا جذع الشجره

انتظروني
جــــــودي
جــــــودي
اليوم جبتلكم حلى جذع الشجره .
الطريقه عندي من زماان بس ما جربتها بس لما شفت الموضوع سويتها عشانكم وطلعت حلوه مرررره
وصورتها لكم بس عندي مشكله في مركز رفع الصور


المقادير

5 بسكوت شاي او 2 بسكوت lu الفرنسي مطحوون
1 علبه حليب مركز نستله
1 زبده 100 جم


التوفي
1فنجان شاي سكر
2ملعقه علبه قشطه
ملعقه زبده


5 جالكسي ساده للوجه


الطريقه

يعجن البسكوت مع الحليب المركز والزبده ويفرد بالنشابه على سفره على شكل مربع
وبعدين ندهنه بالتوفي وبعد كذا بنلفه على شكل سويسرول
وبعد كذا نذوب الجالكسي في حمام مائي. ويوضع على الوجه ويوضع في الثلاجه
وبعد فتره نطلعه من الثلاجه ونضع الجلاكسي السائل في الوجه الثااني
ونرجعه للثلاجه وبعد ما يجمد الجالكسي نعمل بالشوكه خطوط مائله ونقطعه دوائر
مائله ورفيعه
ويقدم
وبالهناء والعاافيه
و ان شاء الله يعجبكم
Last On
Last On
اليوم جبتلكم حلى جذع الشجره . الطريقه عندي من زماان بس ما جربتها بس لما شفت الموضوع سويتها عشانكم وطلعت حلوه مرررره وصورتها لكم بس عندي مشكله في مركز رفع الصور المقادير 5 بسكوت شاي او 2 بسكوت lu الفرنسي مطحوون 1 علبه حليب مركز نستله 1 زبده 100 جم التوفي 1فنجان شاي سكر 2ملعقه علبه قشطه ملعقه زبده 5 جالكسي ساده للوجه الطريقه يعجن البسكوت مع الحليب المركز والزبده ويفرد بالنشابه على سفره على شكل مربع وبعدين ندهنه بالتوفي وبعد كذا بنلفه على شكل سويسرول وبعد كذا نذوب الجالكسي في حمام مائي. ويوضع على الوجه ويوضع في الثلاجه وبعد فتره نطلعه من الثلاجه ونضع الجلاكسي السائل في الوجه الثااني ونرجعه للثلاجه وبعد ما يجمد الجالكسي نعمل بالشوكه خطوط مائله ونقطعه دوائر مائله ورفيعه ويقدم وبالهناء والعاافيه و ان شاء الله يعجبكم
اليوم جبتلكم حلى جذع الشجره . الطريقه عندي من زماان بس ما جربتها بس لما شفت الموضوع سويتها...
تفضلي اختي ولاتنسيني من دعائك




المقادير

6علب بسكويت شاهي +2علبة كبيرة تستله+2ظرف كريم كرميل+
2علبة قشطة+8ملاعق كبيرة كاكاو بودرة+4حبات جلكسي حجم كير


الطريقة


الخطوةالأولى
نطحن البسكويت بطاحونة الهيل بعدين نقسم الكمية نصفين الأول نحط عليه مقدارالكاكاووالنستله
والثاني بس نستله نخلط بالملعقة كل واحد لوحده وإن طلعت معك ناشفة تفتت حطي زيادة نستله
أو م ك قشطة بعدين أعجني بيدك حتى يصبح المقدارين مثل الصورة طبعاً ماراح تكون عجينة
مثل الفطايرة طرية لا طبعاً حتكون قاسية كثير لأنها عبارة عن بسكوت ونسلة وهذي المكونات
مع بعض بهل مقدار مافيها خاصيةاللين



الخطوة الثانية
نفردعلى رخام المطبخ أو الطاولة ورق النايلون بمسافة 40سم وعرض 30سم وتحصلين على مستطيل
وبعدين تحطين فوق النايلون وحدة من العجينة وتفردينها على مستطيل النايلون حتى تصير سماكته 1/2سم
وطوله وعرضه حسب السماكة وزي مني شايفة بالصورة تقريباً



الخطوة الثالثة
نحط على النار ظرفين دريم ويب +عليتين قشطة ونحرك بس مجرد يتجانسوا نرفعهم عن النارتابعي الصورة


يتبع
Last On
Last On
الخطوةالرابعة
نصب الخليط على العجينة ونبلغها كلها بخليط الكريمة بس طبعاً موكله
طبقةبسيطة مجرد دهن



الخطوة الخامسة
نكرر العملية بالعجينة الثانية بالفرد مثل الخطوةرقم (2)فوق الكريم كرميل
ونحاول تكون نفس المقاس أو أصغرأهم شي لاتطلع برى أطراف العجينة اللي تحت
لاحظي لما صبينا الخليط فوق العجينة السودة كيف نشرنه على قد مساحتهاوشوفي الكمية
وبعدين حطينا العجينة الثانيةفوقها ودهناها بخليط الكريم



الخطوة السادسة
نرش اللوزالمبشور فوق الكريم نكون حمرناه شوي بالفرن أفضل من تحميرالمقلى
عشان يطلع لونه أشقر .. أوتحطين أي مكسرات تحبينا مثل الفستق المشور أوغيره



الخطوةالسابعة
نبدأ نلفها مثل الكيك السسرول حتى تصير معنا أسطوانية مثل هالشكل
ونخليها بالنايلون ملفوفة وندخلها الفريزر 5دقائق



الخطوةالثامنة
بعدماطلعناها من الفريزر نكون جايبين 4حبات جلكسي وننقعهم بقراطيسهم بالماء الحار جداً
عشان تسيح هذي طريقتي بدل الحمام المائي المزعج لاحظي كيف حاطتهم بالزبدية
ونفك ونعصر وندهن الشوكولا بالسكين حتى تتبلغ كلها بهالطريقة



الخطوة التاسعة
بالشوكة نمشي على الجذع من فوق لتحت بهل شكل نسوي فيها خطوط طولية من كل الأطراف



الخطوةالعاشرة
تفتحين طرف قرطاسة الشوكولا وتبدين تسوين خيوط طويلة من فوق لتحت شان تصير فيها
مثل الشجرة نتوءات وأرتفاعات ..صرنابدرس جغرافيا نرجع لوصفتنا..
يكفيكِ 2جلكسي...
كذا نكون خلصنا ونحطها بالفريزر



ومو باقي إلا التقديم بالطريقة اللي تحبينها
وأنا هذي طريقتي بالتقديم إن شاء




نقلته لك فلا تنسيني من دعائك