جراتان البطاطس الطعم حكاية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته







أزيكم حبايبى ان شاء الله تكونوا بخير
ان ها دخل فى المقادير على طول
المقادير
كيلو بطاطس مقشرة ومغسولة جيدا قبل ان تقطع لانى محتاجة النشا اللى داخل البطاطس
231526

اما باقى المقادير (2/1لتر حليب +كوب كريمة طهى او ما تسمى كريمة لبانى+ثوم مقطع شرائح رقيقة
فلفل اسود وملح +مكعب مرق )
231528
الطريقة

1-نقطع البطاطس بعد الغسيل الى شرائح رفيعة
231529

2- نحضر الاناء وبه الحليب والكريمة اللبانىونضعهم على نار متوسطة حتى تبدأ تسخن قليلا
231530
3- نضع الثوم المفروم ثم يليها التوابلوالملح ثم نقلب ونضيف مرق اى نوع ونستمر فى التقليب
231532
يتبع...........