! طـواري !
•
حطي سمن واذا سخن حطي البصل وارتركيه الى ان يذوب ثم اضيفي الملح والليمون الاسود المطحون
كشنة الجريش عادي ممكن بزيت او زبدة او سمن وممكن يكون لونهافاتح اشقر وممكن يكون لونها غامق مره
تطلع مقرمشه ولذيذه مع الجريش وتضيفين لها ليمون اسود ورشة فلفل اسود وكمون
وممكن تقطعين بصل وبدون حمس ولاشي بس رشي عليه ليمون اسود وفلفل وافركيه
وحطيه على وجه الجريش وممكن تسوين له كشنة طماط
تطلع مقرمشه ولذيذه مع الجريش وتضيفين لها ليمون اسود ورشة فلفل اسود وكمون
وممكن تقطعين بصل وبدون حمس ولاشي بس رشي عليه ليمون اسود وفلفل وافركيه
وحطيه على وجه الجريش وممكن تسوين له كشنة طماط
الصفحة الأخيرة