غرومة..

غرومة.. @ghrom_1

محررة برونزية

جربت دونات الغالية دردشة مطابخ وصورتها لكم بالخطوات "خطوة خطوة :)"..

الأطباق المجربة



جربت دونات حبيتي دردشة مطابخ بعد تجربة فنانة عالم حواء الغالية "أم عزيزان" والله كلمة روعة قليلة بحقها من خفتها وطعمها اللذيذ ..

هذي طريقة دردشة الغالية..




والحين الطريقة بالصور:

الخمير بعد ما فارت "تفاعلت"..



المكونات قبل الخلط ، ترى البيض دش داخل تحت المواد الجافة .. :hahaha:



بعد ماخلطتها صالت سائلة..



وهنا نبدأ نضيف الدقيق بالتدريج كوب كوب..

120
43K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

غرومة..
غرومة..
صورة العجينة بعد ما اضفت كمية الطحين كاملة..



وهذي العجينة جاهزة للتخمير..



نفرد العجينة بالنشابة لتقطيعها..




نقطع العجينة بقطاعة الدونات..





القطاعة اول شي عذبتني ما تقطع الدوائر اللي بالوسط مضبوط ، فقمت امرر السكين بهالطريقة صارت وايد اريح واسهلي..





صورة الدونات قبل التخمير..
غرومة..
غرومة..
صورة الدونات بعد التخمير "خليتها بفرن دافي لمدة 30 دقيقة"..



نبدأ نقليها بالزيت..



هذي الدونات بعد القلي بالمشخال عشان اصفيها من الزيت "ما فيها قطرة زيت"..



هذا شكل الدونات من الداخل..



سويت من الدوائر الصغار شكل عنقود عنب..



وهذي بجوز الهند الملون ، واللي طريقته بموضوعي " تلوين جوز الهند"..



وهذي بالسكر البودرة..



وهذي بالكاكاو والكراميل..



وهذي صورة جماعية للدونات :42: ، بس بدون الدونات الملونه لان اخواني الله يسلم قلوبهم قضو عليها اول شي..
غرومة..
غرومة..


الصوص:


نذوب الزبدة..



نضيف السكر البودرة والفانيليا..



نضيف 6 ملاعق ماء او على حسب الرغبة ..



وهذا شكل الصوص النهائي..





تسلمين يادردشة على هالدونات الروعة والله يردج بالسلامة ويطمنى عليج ياقلبي..
والشكر موصول للغالية أم عزيزان..



دعواتكم لي بالستر والعافية والزوج الصالح اللي يفرح قلبي..

El_Wafaa
El_Wafaa
شكلة رهيب يمي يمي

يعطيج الف الف عافية

وتسلم يدك

( :
lenda
lenda
روعه الدونات الله يعطيكي العافيه ويسلم ايديكي
الله يسترها معاكي دنيا وآخره ويسعدكككككككككك و يبعتلك الزوج الصالح اللي يفرح قلبك.