انا بالرز الابيض عنبرر
وبالكبسات انا احب الامريكي بس زوجي يحب ابوكاس والوليمه
وتلدا بعد رااائع
أنا جربت رز باب الهند ماعجبني يعجن في الطبخ بس طعمه حلو بصراحة يمكن ماعرفت لطريقتها ياليت أي وحدة تسوي رز باب الهند وتزبطه لاتبخل علي الله يجزاها بالجنه لاني مشترية كميه كبيره وحرام أخليهأنا جربت رز باب الهند ماعجبني يعجن في الطبخ بس طعمه حلو بصراحة يمكن ماعرفت لطريقتها ياليت أي وحدة...
باب الهند بشاور بس يجنننننننننن
انا اول مرتين عجزت اضبطه بس عقب عرفت له يم يمي..
اول شي تغسلينه وتنقعينه طبعا..ساعة او نص ساعة...بلعدين تشخلينه وتحطينه في القدر مع زبدة وزيت ولو تكثرين الزيت حبتين يكون اطعم..
تفرمين بصله وحدة فرم ناااعم وتضيفينهعا عالرز مع ملح خشن وعود قرفة كم حبة هيل ومسمار طبعا بهارات كامله مو مطحونه..وفلفل اسود كامل بعد..
تقلبين الرز والشلة اللي حطيتيهم بدون موية بس اوقفي عنده عشان مايمسك في القدر ..قلبي لما تطلع ريحته يممممممممي..يعدها ضيفي مويتك..الاحلى موية سادة..عشان تبين نكهة الرز مضبوووط..
انا اسويه مع السمك او الجمبري غالبا..
اذا استوى ونشف مرة قصري عليه وحطي عليه كشنه بصل مقلي بس مو محروق واذا حابة معه جزر مبشور ..
وبالعافيه:26:
انا اول مرتين عجزت اضبطه بس عقب عرفت له يم يمي..
اول شي تغسلينه وتنقعينه طبعا..ساعة او نص ساعة...بلعدين تشخلينه وتحطينه في القدر مع زبدة وزيت ولو تكثرين الزيت حبتين يكون اطعم..
تفرمين بصله وحدة فرم ناااعم وتضيفينهعا عالرز مع ملح خشن وعود قرفة كم حبة هيل ومسمار طبعا بهارات كامله مو مطحونه..وفلفل اسود كامل بعد..
تقلبين الرز والشلة اللي حطيتيهم بدون موية بس اوقفي عنده عشان مايمسك في القدر ..قلبي لما تطلع ريحته يممممممممي..يعدها ضيفي مويتك..الاحلى موية سادة..عشان تبين نكهة الرز مضبوووط..
انا اسويه مع السمك او الجمبري غالبا..
اذا استوى ونشف مرة قصري عليه وحطي عليه كشنه بصل مقلي بس مو محروق واذا حابة معه جزر مبشور ..
وبالعافيه:26:
الصفحة الأخيرة
انا استخدم رز العائله حباته مررررررو طوييييييله اذا تنقع لانه بشاور يبي مويه قليله
ورز انديا مثل العائله