جربوا السلطة هذي وقولوا رأيكم.......

سلـــطة بالدجـاج...

المقــــــــادير..

صدور دجاج مسلوقة.
زبادي.مايونيز.طحينة.بصلة صغيرة.ملح / سماق.

الطريـقـــــة


قطعي الدجاج قطع صغيرة..
اخلطي الزبادي مع المايونيز الطحينة في زبدية..
ابشري البصلة وضعيها مع الدجاج والسماق والملح
في الزبدية وقلبيها جيدا...
ضعي في كاس صغير معدني فنجال شاهي زيت وضعي
الكاس في وسط الزبدية ..
ضعي فحمة على النار حتى تجمر وبعدين حطيها
بالكاس داخل الزبدية وسكري الزبدية بغطاها
واكتميها فور ا حتى لا يخرج الدخان الناتج عن
الفحم في الزيت واتركيها خمس دقايق حتى ينتهي الدخان..


أتمنى يعجبكم هذا الطبق جربوا
ما راح تخسروا..



أختكم في الله...
# شـــــــــــــــــــادن #
:34: :34: :34: :34: :34: :34: :34: :34: :34: :34: