تسلم ايدك حبيبتي على العجينه والحشوات

يسلموا ايديك ياقمر الله يسعدك :26:

تسلميييييييييي

على فكرة أنا جربت عجينة هند هى جميلة وطعمها حلو بس حتى انا حمرتها قوى لغاية لما بقت مقرمشة كان طعمها زى الباتون ساليه
لكن أنا عندى مشكلة إن العجينة بتبقى قاسية قوى مبقدرش أفردها بسهولة بتتعبنى يا ترى ايه السبب
ومقادير هى
نصف كيلو دقيق
بيكنج بودر ملعقة كبيرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية
4 ملاعق لبن بودرة
فنجان سكر
فنجان زيت
ماء دافى للعجن
تترك لمدة ساعة لكى تخمر
ولكن اذا انا حشتها مبيكونش طعمها حلو إلا لو حمرتها قوى
ومبتكونش هشة ولكن هى طرية بس زى ما تكون مكبوسة يا ترى من ايه
يا ريت تقولى لى الحل
وشكرا لكى

مشكووووووووووووره