السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..........
كيفكم يا بنات يا حلوين, إيش أخباركم, بصراحه هادي أول مشاركة ليه في المنتدى ( إن شاء الله ماتكون الأخيرة ) بس عشان المنتدى أكتشفته با لصدفه و عجبني بالمره وبنات كتيييييييييير حبيتهم من غير ما أشوفهم من كلامهم اللي زي العسل و السكر(سكر زياده هييييييييييييييييييييه), المهم ما أطول عليكم بدخل في الموضوع......
مشاركتي (فتة الحمص)انا كتييييير بحبها و بيني وبينكم انا ما بعرف أسويها بس أختي تعرف لأني ما أعرف أطبخ أصلا و ما أحب المطبخ ( فاشله :biggrinlo :biggrin: ) المهمممممممممم الطبخه جاهزه:
1- المقادير:
وحده علبة حمص
كوب لبن زبادي
ملعقتين كبيره طحينة
ملعقتين كبيره زيت زيتون
ملعقه صغيره ثوم مهروس
1\3 كوب عصير ليمون
1\2 ملعقه صغيره كمون مطحون
ملح\ فلفل أسود(حسب الرغبة)
واحد رغيف خبز ابيض مقطع لمربعات
1\2 كوب طماطم مقطع قطع صغيرة
1\4 كوب بقدونس مفروم
قليل من السماق
2- الطريقه:
ناخذ مربعات الخبز ونقليها ونحطها في الطبق, نصفي الحمص ونحطه فوق الخبز وفوقه الطماطم والبقدونس, في طبق ثاني نخلط ( الزبادي+الطحينه+زيت الزيتون+الثوم+عصير الليمون+الكمون) وبعدين نحط الخلطه على الحمص و الخبز و أخيرا نرش فوقه السماق............(و بالعافيه يا رب).
ملاحظه صغيره:بعض الأحيان ممكن نحط لحمه مفرومة مع الحمص.إن شاء ما أكون طولت عليكم, وتعجبكم الطبخه تراها سهله وسريعه و إذا عندكم أي سؤال أنا جاهزه حبيباتي...................والسلام. :heart: :icon35:
مجوديs @mgodys
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
انشاء الله اجربها