جربوها متاكدة مش راح تندموا وبالصور .....

السلام عليكم ياحلى بنات
بنات انا ياما استفدت منكم وحبيت هالمره افيدكم :26: :26:
انشاء الله تعجبكم هالاكلة انا اعتمدتها من اول ماجربتها
عالفكرة الطريقة من كتاب اجنبي وانا ترجمته وصورتها


المقادير :
1 ½ كوب بسكوت مالح مفتت (مطحون)


3 م ك زبدة
علبتين كريمة جبنة (cream cheese)


علبة من pesto dip (تبع الشيبس)
أو اي نوع
علبة كريمة حامضة (sour cream)



3 بيضات

4 حبات بصل اخضر

حبة طماطم يابسة (جامدة) مش طرية

الطريقة :

1- ضعي الزبدة على البسكوت المفتت وافركي بين يديكي حتى تتاكدي من دخول الزبدة في البسكوت ثم ضعية في صينية وزعيه جيدا ثم اضغطي بيدكي جيدا
2- ادخلي الصينية الى الفرن لمدة ربع ساعة (لحد مايصير لونها ذهبي)
3- اخرجيها وضعيها جانبا
4- ضعي كل المقادير السابقه في الخلاط (ماعدا ¼ كوب كريمة حامضة احتفظي بها على جنب)
5- ضعي الخليط على الصينية اللى فيها البسكوت ودخليها الفرن لمدة 20-25 دقيقة ( تاكدي بغرز السكينة في الصينية اذا طلعت نظيفه معناته استوت )
6- عند اخراجها من الفرن ضعيها جانبا لتبرد قليلا ومن ثم افردي ¼ كوب الكريمة الحامضة على الوجه
7- دخليها الثلاجة لمدة 3 ساعات وعند التقديم زينيها بالطماطم والبصل الاخضر المقطع
ملاحظة هذة الكمية تكفي لعمل 40 قطعة وتقدم كمقبلات في الحفلات والبوفيهات


انشاء الله تعجبكم ومتكون مكررة