جربوه راح يرفع رؤؤسكم

المــقــادير 3ـكأس دقيق 1ـكأس زبده سائحه دافئه 1ـكاس سكر بودره 3ـبيـضــات 1ـملعقه كبيره بيكنج باودر 2ـملعقه وسط فا نيلأ الطــريقة 1ـيخلط الزبده مع السكر مع الفانبلأ مع البيض حتى تصير زي القشطه ناعمه ..موثقيله خفيفه نوعآ ما 2ـيخلط البيكنج باودر مع الطحين ويسكب تدريجيآ على الخليط رقم 1 3ـ يحرك بملعقة خشبيه حتى يتجانس ثم يشكل غلى حسب الرغبه ويدخل الفرن ألى ان يصبح لونه ذهبيآ ويقدم مع الشاى جربوه راح يرفع روسكم قدام الضيوف طــيـف عابـر