المقادير
يمكن عمل نصف المقدار
6بيضات
كوبين سكر
كوب لبن
كوب زيت
كوبين دقيق
كوبين جوزهند
4ملعقة صغيرة باكنج بودر
ذرة ملح
ذرة فانليا
شيرا
الطريقة
يضرب البيض بالمضرب حتى تظهر رغوتها ويضاف الملح والفانليا ويضرب جيداومن ثم يضا السكر ويضرب مده ويضاف الزيت ويضرب لمده دقيقة حتى يختلط تماماونضيف الباكنج بودر ويضرب ونحلط الدقيق والجوزهند في وعاء اخر ومن ثم نضيفه على الخليط ونضربه وندهن الصينينة ونصب الخليط ويدخل فرن متوسط السخونة ولا يفتح نهائيا يراقب من زجاج الفرن نراقبها ومن ثم نختبرها بشوكة مدى استوائها ومن ثم نخرجها ونغرز شوكة في مناطق متفرقة فيها للتسقية ونسقيها بالشيرا ونرش جوز الهند في الوجه
وبالهنا والشفا
المرة القادمة ****اءلله راح اصورها
ymahaaa @ymahaaa
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
ياي وناسة أول مرة أكون أول وحدة ترد