المقادير جرجير _ روكا
طماطم - بندورة
تمر منزوع النوى
القليل من الفلفل الأخضر
لوز
جبنة فيتا
دبس الرمان
ملح
عصير ليمون
طريقة التحضير
يقطع الجرجير و الطماطم قطع كبيرة الحجم
يقطع الفلفل الحار الى قطع صغيرة
يضاف التمر المنزوع النوى
يضاف اللوز او أي نوع من المكسرات
ثم تضاف الجبنة الفيتا إلى المكونات
يرش القليل من الملح
يصب القليل من عصير الليمون
و أخيراَ نقوم بإضافة دبس الرمان عند التقديم
و يقدم بالصحة و العافية *
*
*
*** لمعرفة كيفية عمل سلطة الجرجير مع التمر بكل سهولة و سرعة شاهد :