http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
اليوم راح اقدم لكم صينية شاورما لذيذه وطريقتها سهله
اول شي قطعي صدور الدجاج قطع طوليه صغيره وتبليه بخل ابيض واتركيه
قشري بطاطس وقطعيه بشكل طولي صغير ونفس الشي البصل وثوم
وقطعي الي موجود عندك اخضر لانه يعطي نكهه حلوه انا حطيت فلفل رومي وخس وكروم وجزر مبشور وطماطم قطع صغيره
حطي زيت زيتون في تاوه وضعي عليه الدجاج وحركيه شوي
بعدها ضعي البصل والثوم والبطاطس وخليه على نار وسط وحركيه وغطيه اذا شفتي ان البطاطس تدخل السكين على طول دليل انه استوى سكري النار وضعي المقادير المتبقيه وملح وفلفل اسود وكمون وحركيه وضعيه في صينيه وهذا شكله
صبي كريمة الخفق على الصينيه اذا كان عندك او
اخلطي قشطه مع جبن سايل وضعيه على الصينيه طبعا مقدار القشطه على حسب كبر الصينيه
انا صينيه بايركس صغير حطيت نصف علبه قشطه و3م ك جبن
وشقريها بالفرن من فوق
وهذا لما قطعتها وحطيت معها حمص بدون حمص
هذا دايم اسويها لانه سهل مره عباره عن علبة زبادي و8 م ك طحينه سايله وم ص خل ابيض ورشه ملح و2م ك عصير ليمون
وتمتعي بطعم الحمص
اتمنى تعجبكم ودمتم بحفظ الرحمن
منقووووووووول لعيووووووووونك