** لتتبيل الجزر المبشور (((( المستخدم في السلطه))))
اسستبعدي الخل لانه يضفي عليه مذاقاغير مرغوب فيه ويفضل تتبيله بعصير الليمون
** يمكن حفظ الجزر الجديد فترات طويله جدا بوضعه بين طبقتين من الرمل
** لتقشير الجزر الجديد عن طريق الكشظ وبدلا من استخدام يديك اللتين يصيبهما الاصفرار لفيه بقطعه قماش بعدتغطيته بالملح الخشن ودعكه ثم شطفه بالماء الجاري
** عند سلق الجزر اضيفي رشة سكر بودره الي ماء السلق لاكسابه مذاقا لذيذا :17:
هذا الموضوع مغلق.
الصفحة الأخيرة
وإنشاء الله راح نجرب تجاربك... وعلى فكره دامك تكلمتي عن الجزر
راح أكتب إنشاء الله بكرى موضوع عن الجزر في قسم التغذيه والصحه..
مشكووووووووره ياملكه..ولا تنسين تقرين موضوعي إنتي والبنات هنـاك...