كان غدانا اليوم جريش مضروووووووووب خخخخخخخ جد والله من الكتب الكويتيه بس رووعه
أول شي بحط لكم الصوره إغراء يعني
هاااااااااه أيش رااايكم
تبون الطريقه
أبشرووااااااااا
كيلو لحم من دون عظم
3 حبات بصل نقطعه أي حجم لأنه بينهرس مع الطبخ ومثلهم طماطو4فصوص وثوم ومعجون طماط
أما البهاارت فهي من إسناد فودز السبع بهارات وهيل وقرفه وكمون مطحون وملح
وكوبين جريش منقوع من 6 ساعات
نحمي الزيت ونحط عليه البصل بعدين معجون الطماط ونحمسه شوي بعدين نضيف جميع البهاارت والطماط ونخليها تتسبك بعدين نحط الجريش واللحم وننصب عليها المويه ونخليها على نار متوسطه مده 3ساعات مع التحريك كل ربع او نص ساعه بعدين نرخي النار المدة ساعه ونحاااول قبل مانحظر نحرك بالملعقه حتى يتفكك اللحم مع الجريش ترى كذا الجريش المضروب
وهذا الشكل النهائي على السفره مع الزبادي أو اللبن ييييييييييممممممممم
بعدين زينيه براحتك أنا قليت حلقات بصل وقطعت كزبره خضراء ورشيت شوووووي سمن بيتي وليموووووون يييم
بالعافيه عليكم
جربوه ماااايتفوت
ماقصرت ياعسل سهلة وجزاك الله خير يااختي