كيفكم
عملت اليوم جريش طعمه لذيذ وصورته لكم
المقادير والطريقه:
جبت قدر الضغط ووضعت فيه بصل وحمسته بشوية زيت وحطيت 5اكواب ماء حار واضفت دجاج مقطع قطع صغيره وكوب لبن ةمكعب ماجي وملعقة ملخح وشوية كمون وقفلت القدر ساعه كامله لحد ماستوى
طريقة الكشنه:
بصل مقطع صغير
قطعة زبده
نصف ملعقه ليمون اسود مطحون
نصف ملعقة قرفه مطحونه
اعواد قرفه تحمس على النار لحد مايتحمر البصل
وبالعافيه
اختكم تفاحة2008