المقادير :
جريش
روبيان
بصل + ثوم
صلصل + طماط مقطع
بزار السمك + ملح
ليمون اسود على حسب الرغبه
الطريقه :
يشفشف الجريش بالطنجره قليل اذا شميتي ريحته طلعت سكري عليه
ثم يوضع البصل بالطنجره والثوم والروبيان والبهار والطماط والصلصل
ثم نتركه على النار وبعدها نضع عليه
الماء ويترك لكي يستوي
ثم نضع الجريش على المرق
يتبع
ثم نتركه حتي ينشف ويؤكل
يم يمي
لذيذ
ثم يزين بحبات البيض
طبعا اهل السعوديه يسمون هذا الطبق
امفلق روبيان
حقوق الطبع محفوظة لدانة البحرين