جريش بالفرن لايفوتكممممممممممممممممممممممم ممممممم

سلامي على من زارنا ****** وشاف منا ما يفيده

ما اطول عليكم..... وان شاء تعجبكم الطريقه :

يحمر البصل المقطع قطع صغيره مع الثوم المهروس وبعدها يوضع الدجاج المقطع قطع صغيره ويقلب ثم الملح المناسب و الكمون المطحون حسب الكميه والماء حسب كمية الجريش , الجريش كاس يوضع كاس لبن و 3 ماء والجريش يغسل وينقع بالماء الحار قبل عملية تحمير البصل ويضاف رز مصري على كاس الجريش بحيث يكون الجريش ثلاثة ارباع والرز الربع الاخير رز مصري ثم يوضع فلفل احمر كامل من غير تقطيع.

وبعدين يوضع في الفرن لمدة 2 ســـــــــــــــــــــــــــــاعة او 3 حسب ليونة الجريش.

وصحتين وعافيه عليكووووووووووووووووووووووووووووووووون :3_13_12: