السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبة لكم بعض تطبيقاتي من المنتدى ومن اطباق النخبة وان شاء الله تعجبكم
اول شي حلى الرطب من كتاب اطباق النخبة وهو كالتالي
1 بسكوت شاهي مطحون
نص علبة حليب مركز
ربع اصبع زبدة
ملعقة صغيرة شوكولاتة بودرة
راس ملعقة صغيرة صفار زعفران
لوز او فول سوداني
يعجن البسكوت مع الزبدة والحليب
تقسم العجينة قسمين يضاف للقسم الاول الشوكولاتة ويعجن جيدا
ويضاف للقسم الثاني الزعفران ويعجن جيدا
يشكل على هيئة رطب ويحشى باللوز "واذا ماعندك مو لازم"
وبالعافية عليكم
وهي كالتالي
ثلاثة ارباع كوب زيت
ثلاثة ارباع كوب سكر
نص كوب سكر
ملعقة كبيرة باكينج بودر
رشة فانيليا
3 بيضات
توضع في الخلاط ثم تعجن مع كوبين ونص دقيق كويتي وتوضع في صينية مدهونة وترش بالسمسم وبعد ماتحمر نطلعها ونقطعها ونرها للفرن عشان تحمر الجوانب وتمتعي بالشابورة بس اذا ماقطعتيها تجي كانها كيكة وبالعافية