درر الماس
•
مشكوورين استفدت من هالموضوع
هذي طريقتي لكيكة الروب وهي مضبوطة ولذيذة وهذي المقادير
3بيضات+ فانيلا
علبة زبادي
(1زيت/المقاس علبة الزبادي
1سكر/ المقاس علبة الزبادي
علبة ونص طحين الكويت/المقاس علبة الزبادي+ ملعقة كبيرةبيكنج باودر، تخلطين المقادير جيداً وتحطينها بالفرن حت تحمر ، وبعد ماتطلعينها من الفرن خليها تبرد جيداً/ وسوي لها صوص مكون من : علبتين حليب السعودية+علبة واحدة من بودرة كريم كراميل ، اغلي الحليب وبعدين ضيفي له بودرة الكاراميل وشربي فيه الكيكة وهي باردة/ وبعدين سوي لها صلصة التوفي وحطيها عل سطح الكيكة وزينيها باللوز المبشور ،وصحتين وعافية ****لله تعجبك .
3بيضات+ فانيلا
علبة زبادي
(1زيت/المقاس علبة الزبادي
1سكر/ المقاس علبة الزبادي
علبة ونص طحين الكويت/المقاس علبة الزبادي+ ملعقة كبيرةبيكنج باودر، تخلطين المقادير جيداً وتحطينها بالفرن حت تحمر ، وبعد ماتطلعينها من الفرن خليها تبرد جيداً/ وسوي لها صوص مكون من : علبتين حليب السعودية+علبة واحدة من بودرة كريم كراميل ، اغلي الحليب وبعدين ضيفي له بودرة الكاراميل وشربي فيه الكيكة وهي باردة/ وبعدين سوي لها صلصة التوفي وحطيها عل سطح الكيكة وزينيها باللوز المبشور ،وصحتين وعافية ****لله تعجبك .
مرق تفاح
•
هنـــد :
مرحبا يا بنات ,, انا اللي سالت ببداية الموضوع عن مقادير كيكة الزبادي ,, والاخوات جزاهم الله كل خير ما قصروا معاي بالوصفات ,,, اعطوني العديد من الوصفات وهذي هيه الوصفه اللي جربتها وضبطت معاي
الرسالة الأصلية كتبت بواسطة هنـــد »
كيكة الزبادي بالشيرة .. من ألذ ما عملت
الطريقة أخذتها للأمانة من الأخت الغالية سماره / أسال الله أن يرزقها بالذرية الصالحة المعافاة ..
هذي الكيكة لذيذة جداً وهشة وخفيفة وما ينشبع منها أبدددد
* * *
المقادير:
كوب زبادي أو علبة زبادي صغيرة
ثلاثة أرباع كوب سكر
نصف كوب زيت
2 بيض + قليل من الفانيليا
كوب طحين منخول + ملعقة بيكنج باودر
الطريقة :
أولا نسخن الفرن نضع الشبك في الوسط.
نخلط المقدير السائلة بالترتيب اولا البيض مع الفانيليا ثم السكر ثم الزيت ثم الزبادي
( أنا أفضل خلط المقادير السائلة بخلاط العصير ،وذلك للحصول على نتيجة رائعة للكيك )
ثم نخلط في وعاء اخر الطحين مع البيكنج باودر
نخلط المقادير الجافة مع السائلة ..حتى يتجانس الخليط
ثم ندهن الصينية بقليل من الطحينية السائلة أوالزيت
( في هذه الكيكة لم أرش القالب بالطحين ، فقط دهنته بالزيت )
نسكب الخليط في الصينية (( مقاس وسط )) وندخلها الفرن بحرارة 170 مدة نصف ساعة
ونكون مجهزين الشيرة ، وأول ما نطلع الكيكة وهي ساخنة نصب عليها الشيرة الباردة
ثم نتركها حتى تبرد ، ومن ثم نقدمها ..
وهذي الخطوات المصورة :
هنا أول ما صبيت الخليط على الطحين
وهنا لما صبيت الخليط في القالب ( قطره 24 سم )
هنا لما طلعتها
وهنا لما صبيت عليها الشيرة ورشيت الفستق المطحون على الوجه
وهنا بعد التقطيع ..
( لم أرتبها جيداً ، كنت مستعجلة وجوعانة هههههه )
...ما شاء الله ، لا قوة إلا بالله ...
صورة أقرب
وألف صحة وعافية
يله طبقوها وادعولي
الرسالة الأصلية كتبت بواسطة هنـــد »
كيكة الزبادي بالشيرة .. من ألذ ما عملت
الطريقة أخذتها للأمانة من الأخت الغالية سماره / أسال الله أن يرزقها بالذرية الصالحة المعافاة ..
هذي الكيكة لذيذة جداً وهشة وخفيفة وما ينشبع منها أبدددد
* * *
المقادير:
كوب زبادي أو علبة زبادي صغيرة
ثلاثة أرباع كوب سكر
نصف كوب زيت
2 بيض + قليل من الفانيليا
كوب طحين منخول + ملعقة بيكنج باودر
الطريقة :
أولا نسخن الفرن نضع الشبك في الوسط.
نخلط المقدير السائلة بالترتيب اولا البيض مع الفانيليا ثم السكر ثم الزيت ثم الزبادي
( أنا أفضل خلط المقادير السائلة بخلاط العصير ،وذلك للحصول على نتيجة رائعة للكيك )
ثم نخلط في وعاء اخر الطحين مع البيكنج باودر
نخلط المقادير الجافة مع السائلة ..حتى يتجانس الخليط
ثم ندهن الصينية بقليل من الطحينية السائلة أوالزيت
( في هذه الكيكة لم أرش القالب بالطحين ، فقط دهنته بالزيت )
نسكب الخليط في الصينية (( مقاس وسط )) وندخلها الفرن بحرارة 170 مدة نصف ساعة
ونكون مجهزين الشيرة ، وأول ما نطلع الكيكة وهي ساخنة نصب عليها الشيرة الباردة
ثم نتركها حتى تبرد ، ومن ثم نقدمها ..
وهذي الخطوات المصورة :
هنا أول ما صبيت الخليط على الطحين
وهنا لما صبيت الخليط في القالب ( قطره 24 سم )
هنا لما طلعتها
وهنا لما صبيت عليها الشيرة ورشيت الفستق المطحون على الوجه
وهنا بعد التقطيع ..
( لم أرتبها جيداً ، كنت مستعجلة وجوعانة هههههه )
...ما شاء الله ، لا قوة إلا بالله ...
صورة أقرب
وألف صحة وعافية
يله طبقوها وادعولي
الصفحة الأخيرة