وجربوا وقوللي
المقدير
6كاسات دقيق ابيض
3ملاعق خميره فوريه
3بيضات
3ملاعق حليب بودره
قليل ملح وسكر
ربع كاس زيت
حبه سودا حسب الرغبه
الطريقه
تعجن المقادير مع بعض وتخمر لمدة ساعه ثم نسخن الزيت غزير
ونبدي ناخذ بالملعقه
ونضعه في الزيت ونرخي النار ونقلب لغاية ماتاخذ الون الماسب
وتري النار هيه الاساس
في جودة القيمات
ممكن تقسم العجينه
ونضيف لها بصل اخضر او كراث او كمون مطحون
وتعمل مالحه
مانا بعد مااتقنت الطريقه اصبحت التفنن
وانتم وذوقكم
الصفحة الأخيرة
كاس لبن
كاس دقيق
ملعقة كبيره خميره
ملعقه كبيره زيت
حبه سوداء
تعجن وتترك لتخمر تقريبا ساعه ... ثم تقلى في الزيت ... وبعدين يضاف لها العسل وبالعافيه ... ادعوا لي ...