اخواتي ال عيزين الطريقه انا هشرحها لكم لكن للاسف ما في تصوير سمحوني لاني ما صورته
ملحوظه هااااامه لتحصلي علي الصامولي مثل بتاع(حق) المخابز(( التــــــخـــــــــــــمــــــــــــــيـــــــــــــــر))لازم تخمريه كويس جدا
تقريبا كيلو دقيق درجه اولي
ملعقه صغيره ملح وملعفه كبيره سكر وملعقه كبيره خميره
وضعت ع النار كوب حليب تدفئه بسيطه جدا
ووضعته ع الدقيق واضافه تلات ارباع كوب زيت من كوب الشاي
وتعجن كويس جدا جدا وتترك تخمر ساعه ونصف
ثم تكور حجم اليوسفي وتترك تخمر تلت ساعه
وتفرد بالنشابه تقريبا سمك نصف سم وتفرد وتبداي اللف علي شكل رول ثم اثني الاطراف من الجهتين باصبعك
ورصي جيدا واتركي فراغ في الصينيه بين كل وحده والاخري عشان التخمير
وبعد ما خلصتي اتركيها مررررررررررررره اخري تقريبا ساعتين او ساعه ونصف
واخبزي علي درجه حراره عاليه
وان شاء الله تحصلو علي احلي صامولي واستمتعو بالسندوتش مع كوب الشاي هههههههههههههه شوقتكو
اي سؤال
حاضرين
مع السلامه حبايبي
الصفحة الأخيرة
سلمت يداك وبورك مسعاك ,,,
ننتظر ابداعاتك الجديده عزيزتي ,,,