هلا والله بالحبايب
ابعطيكن كفتة مع الارز وما كتبت الموضوع الا لاني مجــــــــــربه
روووووعه صلحيه مره وتشوفين ما صلحتيه دايم والله يا اخواتي من جد جنــــــــــــــان
يالله ما اطول عليكن الهرج>الكلام<
كفتة داوود باشا
المقادير؛؛؛؛؛؛؛
لحمه مفرومه
بصل مفروم
ملح بهارات كمون
5 حبات طماطم مطحونه
ارز
صلصة طماطم
الطريقة؛؛؛؛؛؛؛
نعجن مع بعض ((اللحمه المفرومه+بصله مفرومه+ملح+بهارات+كمون))
وبعدين نكورها صغار
ونحطها في قدر فيه كميه زيت ونحط كميه من اللحمه
ونقلبها بحذر عشان ما تتفكك
اذا تحمرت وموشرط تستوي
نطلعها ونحطها على ورق نشاف
وبعد ما نخلص
من الكميه نسوي في نفس القدر وننقص من الزيت شوي
ونحمس فيه بصله مفرومه + ثوم مفروم
وبعدين نضيف البهارات والملح وعصير الطماطم وصلصة الطماطم
وبعدين نضيف له كرات اللحمه
وبعد 5 دقايق نضيف له بقدونس مفروم
((في قدر كبير نضع الارزوالماء المغلي والدارسي وحبات هيل وملح))
وبالعافيه
التقديم:
في الصحن نضع الرز المقلي (لا تحطينه بشكل عشوائي 00حطيه بصحن صغير مناسب لشخص واحد ثم تضغطينه زين ثمن تقلبينه يطلع لك شكل دائري علشان يكون مرتب تقديمك لرز)
وتضعين بجانبه الكفته0
وفوق الارز رش خفيف من البقدونس
____ الي علي سويته والي عليك انك تنحرين(تدخلين) المطبخ وتبدين يا أـخيتي
ههههههههههههههه
ام فدى وندى @am_fd_ond
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ما تقصري على المرور
تصدقين ما فهمت من كلا مك الا (يسلمو عالطريقة)
ممكن تفهميني غلاتي تحمليني
تصدقين ما فهمت من كلا مك الا (يسلمو عالطريقة)
ممكن تفهميني غلاتي تحمليني
الصفحة الأخيرة
ادور بليز لاحد يرد
لاني ما احب اخرب على وحده موضوعها
يسلمو عالطريقه