اولا جدول السعرات للمطاعم
مطاعم ماكدونالز
هامبورجر
1
260
شيزبورجر
1
320
كوارتر باوندر
1
420
كوارتر باوندر مع الجبنة
1
530
بيج ماك
1
560
تشيكن ماك ناجتس
4 قطع
190
تشيكن ماك ناجتس
6 قطع
290
تشيكن ماك ناجتس
9 قطع
430
ماك تشيكن
1
415
بطاطا مقلية
حجم صغير
210
بطاطا مقلية
حجم كبير
450
فطيرة تفاح
1
260
ميلك شيك فانيلا
حجم صغير
360
ميلك شيك كاكاو
حجم صغير
360
ميلك شيك فراولة
حجم صغير
360
مطاعم كنتاكى
كنتاكي ناجتس
6 قطع
284
كولونيل
1
482
بطاطا مقلية
حجم عادي
244
دجـــــاج بالـــخـــلــطـــة الـــعــــاديــــة
جناح
1
172
الصدر (الجزء الجانبي)
1
245
الصدر (الجزء الأوسط)
1
260
الفخذ
1
287
دجـــــاج بالـــخـــلــطـــة الـــحــــارة
جناح
1
244
الصدر (الجزء الجانبي)
1
398
الصدر (الجزء الأوسط)
1
382
الفخذ
1
412
مطاعم هارديز
هامبورجر
1
260
شيزبورجر
1
300
بيج ديلوكس
1
500
روست بيف
1
280
روست بيف كبير
1
380
فيله دجاج
1
370
هوت دوج
1
290
بطاطا مقلية
حجم عادي
230
بطاطا مقلية
حجم كبير
360
ميلك شيك فانيلا
1
370
ميلك شيك كاكاو
1
390
جدول السعرات للشيوكولاتة
فطيرة تفاح
قطعة 158 جرام
405
شيكولاتة ماركة كيت كات
اصبعين (32 جرام)
162
شيكولاتة ماركة مارس
واحدة (48 جرام)
230
شيكولاتة بالحليب
28 جرام
151
شيكولاتة ماركة ملكي وي
واحدة (60جرام)
260
شيكولاتة سنيكرز
واحدة (57 جرام)
270
شيكولاتة نستلة كرانش
اصبع واحد (42 جرام)
230
شيكولاتة تويكس
واحدة (49 جرام)
120
شيكولاتة باونتي
قطعة (100 جرام)
473
مربى (جميع الأنواع)
ملعقة أكل
52
علكة اكسترا
قطعة واحدة
8
علكة دانتين عادي
قطعة واحدة
6
سكر أسمر
ملعقة شاي
11
سكر أبيض
ملعقة شاي
20
كنافة بالجبن
قطعة واحدة (75 جرام)
267
كنافة بالقشطة
قطعة واحدة (75 جرام)
259
بقلاوة بالفستق
قطعة واحدة (35 جرام)
178
كليجة بالتمر
قطعة واحدة (35 جرام)
137
مخلل خيار
طول 10 سم واحدة
7
مايونيز
ملعقة أكل
99
طحينة
ملعقة أكل
104
حلاوة طحينية
100 جرام
516
لب التمر الهندي
100 جرام
283
خل
100 جرام
4
دبس
100 جرام
293
كاتشب
ملعقة أكل
16
ماستردا
100 جرام
139
صلصة الباربكيو
100 جرام
75
صلصة الكاري
100 جرام
78
صلصة الصويا
100 جرام
64
معجون الطماطم
نصف كوب
110
فلافل
حبة وحدة (15 جرام)
30
سلطة دجاج
نصف كوب
180
سلطة بيض
نصف كوب
219
سلطة معكرونة
نصف كوب
186
سلطة بطاطا
نصف كوب
179
سلطة تونا
نصف كوب
192
فتوش
100 جرام
125
تبولة
100 جرام
108
خيار باللبن
100 جرام
37
سلطة الأوراق الخضراء المختلفة
100 جرام
20
بابا غنوج
100 جرام
106
زيتون أخضر
حبة واحدة كبيرة
5
جدول السعرات للخضراوات
جزر
واحدة متوسطة 60 جرام
31
جزر مطبوخ
نصف كوب
35
زهرة (قرنبيط) مطبوخ
نصف كوب
15
زهرة (قرنبيط) غير مطبوخ
نصف كوب
12
خيار مقطع
نصف كوب
7
باذنجان مقلي
نصف كوب
100
باذنجان مطبوخ
نصف كوب
13
فاصوليا خضراء مطبوخة
نصف كوب
20
فاصوليا خضراء معلبة
نصف كوب
25
ملفوف مطبوخ
نصف كوب
16
ملفوف غير مطبوخ
نصف كوب
8
كرفس
نصف كوب
10
ذرة
واحدة متوسطة
77
فطر طازج
نصف كوب
9
فطر معلب
نصف كوب
19
خس
نصف كوب
4
خضار مشكلة (مجموعة مطبوخة)
نصف كوب
54
بامية مقطعة و مطبوخة
نصف كوب
25
بصل طازج مقطع
نصف كوب
27
بصل أخضر مقطع
نصف كوب
16
بزاليا خضراء مطبوخة
نصف كوب
67
فلفل حلو مقطع
نصف كوب
12
فلفل حار
واحدة 30 جرام
18
بطاطا مشوية مع القشرة
متوسطة 195 جرام
220
بطاطا مسلوقة بدون القشرة
متوسطة 195 جرام
162
بطاطا مقلية أصابع
10 أصابع 42 جرام
158
لفت (شلغم) مسلوق
نصف كوب
14
جرجير
نصف كوب
2
قرع
نصف كوب
41
فجل (رويد) أحمر
10 حبات 40 جرام
7
فجل (رويد) أحمر الأوراق
10 أوراق متوسطة
9
سبانخ مقطعة
نصف كوب
6
كوسة مقطعة و مطبوخة
نصف كوب
18
بطاطا حلوة مهروسة
نصف كوب
111
طماطم حمراء
واحدة متوسطة
26
فول أخضر
كوب واحد
73
شمندر
كوب واحد
46
كرنب
كوب واحد
73
كُرات
ملعقة طعام (مفروم)
1
كزبرة
رزمة واحدة
97
أوراق الحلبة
رزمة واحدة
25
ثوم
5 قطع ثوم مقشرة حجم متوسط
7
ورق عنب
كوب واحد
146
نعناع
رزمة متوسطة الحجم
84
زيتون أسود
10 حبات متوسطة
95
زيتون أخضر
10 حبات متوسطة
66
بقدونس
كوب واحد مفروم
34
بقدونس
رزمة متوسطة الحجم
25
فجل أبيض (رويد)
رزمة متوسطة الحجم
58
سبانخ
كوب سبانخ مقطعة
14
كوسة
كوب واحد مقطعة
31
كوسة
واحدة متوسطة الحجم
40
ريحان
100 جرام
50
سلق
100 جرام
32
بقلة
100 جرام
32
قصب السكر
100 جرام
82
جدول السعرات للاسماك
سمك سردين معلب بالزيت
28 جرتم
58
أنشوجة معلبه بالزيت
21 جرام
42
سمك تونة معلب بالماء
85 جرام
104
سمك تونة معلب بالزيت
85 جرام
169
سمك سلمون مدخن
85 جرام
99
سمك مشوي
85 جرام
136
سمك أصابع بالبقسماط
3 أصابع (85 جرام)
228
ربيان مقلي بالبقسماط
85 جرام
206
قبقب / سرطان / سلطعون معلب
85 جرام
84
قبقب مطبوخ بالبخار
85 جرام
94
أم الربيان مطبوخ
85 جرام
83
محار نيء
28 جرام
23
محار مقلي
28 جرام
46
محار مقلي بالبقسماط
85 جرام
84
كافيار أسود أو أحمر
ملعقة طعام
40
الأســـمـــاك الـــكـــويـــتــيــــة (الــخــلـيــجــيــة)
نويبي
100 جرام
102
الحمرا
100 جرام
89
ميشيت
100 جرام
110
حلوى
100 جرام
86
جاكول
100 جرام
90
شعم
100 جرام
81
شم
100 جرام
100
سكن
100 جرام
82
جم
100 جرام
75
شعري
100 جرام
84
كايد
100 جرام
82
الروبيان
100 جرام
85
روبيان مسلوق
100 جرام
113
أصابع السمك (مثلجة)
100 جرام
170
بني
100 جرام
92
فرش
100 جرام
77
انداج
100 جرام
80
وحرة
100 جرام
86
مشوا
100 جرام
148
حمام
100 جرام
100
ضالة
100 جرام
116
صبور
100 جرام
263
الزبيدي
100 جرام
130
هامور
100 جرام
107
نقرور
100 جرام
82
ميد
100 جرام
183
لسان الثور
100 جرام
79
حف
100 جرام
102
جدول السعرات للحبوب
خبز رقاق
100 جرام
17
خبز لبناني
ربع رغيف
70
خبز تنور (ايراني)
34 جرام (ربع رغيف)
79
خبز أسمر
واحدة (50 جرام)
130
مناقيش (خبز مع زعتر)
نصف واحدة (75 جرام)
208
صمون
واحدة (75 جرام)
209
بقصم (كعك)
واحدة متوسطة (50 جرام)
150
معكرونة بالصلصة
صحن صغير (130 جرام)
190
كورن فليكس
كوب (25 جرام)
95
خبز فرنسي
ربع واحدة (115 جرام)
333
بسكويت عادي
4 قطع (55 جرام)
178
رز أبيض مطبوخ (حبة طويلة)
نصف كوب
131
رز أسمر مطبوخ (حبة طويلة)
نصف كوب
108
توست أسمر
شريحة
61
توست عادي أبيض
شريحة
64
سباجتي مطبوخ أو معكرونه
نصف كوب
99
سباجتي مطبوخ مع لحم مفروم و طماطم
نصف كوب
110
لزانيا مع صلصلة لحم
نصف كوب
154
شعير
كوب واحد
672
معكرونة
كوب واحد
344
نشا الذرة
كوب واحد
471
رز غير مطبوخ
كوب (حبة متوسطة)
675
طحين الرز
كوب واحد
354
بلاليط
كوب واحد
99
برغل (جريش مطحون)
كوب واحد
613
قمح
كوب واحد من الحبوب المتوسطة
485
جباتي (خبز هندي)
متوسطة الحجم
225
جدول السعرات للمكسرات
جوز
نصف كوب (60 جرام)
380
لوز مجفف
ربع كوب
209
كازو محمص جاف
28 جرام
160
كازو محمص بالزيت
28 جرام
165
بندق محمص جاف
28 جرام
170
بندق محمص بالزيت
28 جرام
176
مكسرات مخلوطة (مع فول سوداني) محمصة جافة
28 جرام
170
مكسرات مخلوطة محمصة بالزيت
28 جرام
175
بذور عباد الشمس محمصة جافة
28 جرام
170
بذور عباد الشمس محمصة بالزيت
28 جرام
175
فستق محمص جاف
نصف كوب
357
فول سوداني محمص جاف
28 جرام
165
فول سوداني محمص بالزيت
28 جرام
170
زبدة الفول السوداني
ملعقة طعام (16 جرام)
95
كستنة محمصة
28 جرام
44
جوز الهند
28 جرام
100
جوز الهند (مبشور)
28 جرام
59
بذور القرع المحمص
28 جرام
127
بذور البطيخ المجفف
28 جرام
158
حلبة حبوب
28 جرام
102,2
سمسم
28 جرام
174,16
صنوبر
28 جرام
172,7
جدول السعرات للحوم
لحم بقر
42 جرام تقريباً
142
بسطرمة - ديك رومي
28 جرام
40
بابروني بقر
28 جرام
141
سلامي - ديك رومي
28 جرام
56
سلامي - لحم بقر
28 جرام
72
مارتديلا - لحم بقر
28 جرام
47
ســـجـــق بــولــونــيــا
ديك رومي
28 جرام
57
لحم بقر
28 جرام
88
فـــرانــكـــفــورتـــر
لحم ديك رومي
42 جرام
102
لحم دجاج
42 جرام
116
جدول السعرات للبيض
بياض البيض (طازج أو مثلج)
1 كبيرة
17
صفار البيض طازج
1 كبيرة
59
بيض مسلوق سلق كامل
1 كبيرة
79
بيض مقلي
1 كبيرة
91
أومليت
1 كبيرة
92
أومليت مع جبنة و خضار
113 جرام
252
بيض بط
1 كبيرة
130
بيض وزة
1 كبيرة
267
بيض ديك رومي
1 كبيرة
135
بيض السمان
1 كبيرة
14
جدول السعرات للحوم الحمراء
كتف لحم غنم مطبوخ مع دهن
63 جرام
220
كتف لحم غنم مطبوخ بدون دهن
48 جرام
135
فخذ لحم غنم محمر مع دهن
85 جرام
205
فخذ لحم غنم محمر بدون دهن
73 جرام
140
ضلع مقطع لحم غنم مشوي بدون دهن
85 جرام
200
ضلع مقطع لحم غنم مشوي مع دهن
85 جرام
307
لحم بقر مطبوخ - صدر
85 جرام
189
كتف لحم بقر بدون دهن
85 جرام
183
لحم بقر مفروم مطبوخ
85 جرام
245
شاورما (لحم صافي)
85 جرام
317
ستيك لحم بقر بدون دهن
85 جرام
174
تكة
85 جرام
133
كباب
85 جرام
226
كبة محشية
85 جرام
281
ريش بدون دهن
85 جرام
182
قلب عجل مطبوخ
85 جرام
148
كلية عجل مطبوخ
85 جرام
122
لسان عجل مطبوخ
85 جرام
241
جدول السعرات للالبان
حليب كامل الدسم
1 كوب
150
حليب قليل الدسم 1%
1 كوب
102
حليب قليل الدسم 2%
1 كوب
121
حليب خالي الدسم
1 كوب
86
حليب البقر
1 كوب
157
حليب الغنم
1 كوب
264
حليب الماعز
1 كوب
168
حليب مُكثف مُحلى (مُعلب)
28 جرام
123
حليب مُبخر (كارنيشن) كامل الدسم
نصف كوب
169
حليب مُبخر (كارنيشن) قليل الدسم
نصف كوب
110
حليب مُبخر (كارنيشن) خالي الدسم
نصف كوب
99
حليب مقشود خالي الدسم
1 كوب
86
حليب بودر كامل الدسم
نصف كوب
635
حليب بودر خالي الدسم
نصف كوب
435
حليب بالشوكولاته كامل الدسم
1 كوب
208
حليب بالشوكولاته قليل الدسم 1%
1 كوب
158
حليب بالشوكولاته قليل الدسم 2%
1 كوب
179
حليب بالفراولة
1 كوب
244
جبنة شيدر شرائح
شريحة 28 جرام
114
جبنة شيدر مبشور
ملعقتين أكل
57
جبنة كوتاج مضاف لها القشدة
نصف كوب
117
جبنة كوتاج قليلة الدسم 1%
نصف كوب
86
جبنة كوتاج قليلة الدسم 2%
نصف كوب
101
جبنة فيتا
28 جرام
75
جبنة فونيتا
28 جرام
110
جبنة جودا
28 جرام
101
جبنة موزاريلا
28 جرام
80
جبنة رومانو
28 جرام
110
جبنة كرافت (كاسات)
28 جرام
80
جبنة إيدام
28 جرام
98
جبنة زرقاء
28 جرام
104
جبنة الهافارتي
28 جرام
116
جبنة باسكربوني
28 جرام
128
جبنة ريكوتا (من حليب كامل الدسم)
نصف كوب
216
جبنة ريكوتا (من حليب مقشود جزئيا)
نصف كوب
171
جبنة بارميزان
28 جرام
130
جبنة كممبرت
28 جرام
86
جبنة قريش
100 جرام
99
جبنة عكاوي
100 جرام
289
جبنة قشقوان
100 جرام
404
جبن بلغاري أبيض
100 جرام
321
جبن حلوم
100 جرام
363
قشطة مُركزة
1 ملعقة طعام
52
قشطة مُتوسطة
1 ملعقة طعام
37
قشطة خفيفة
1 ملعقة طعام
29
كريمة خفيفة مخفوقة
1 ملعقة طعام
44
روب (زبادي) كامل الدسم
1 كوب
141
روب (زبادي) خالي الدسم
1 كوب
114
لبنة
155 جرام
105
لبن خاثر
1 كوب
99
بوظة فانيلا 10% دسم
نصف كوب
135
آيــس كــريــم بــاســكــن روبــنــز
فانيلا
كرة واحدة
240
كاكاو
كرة واحدة
280
فراولة
كرة واحدة
220
جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة للــحــــبــــوب ....
النوع الكمية عدد السعرات الحرارية
خبز رقاق 100 جرام 17
خبز لبناني ربع رغيف 70
خبز تنور (ايراني) 34جرام ربع رغيف 79
خبز أسمر واحده 50جرام 130
مناقيش (خبز مع زعتر) نصف واحده 75 جرام 208
صمون واحده 75 جرام 209
209
كورن فليكس كوب (25 جرام 95
خبز فرنسي ربع واحدة (115 جرام) 333
بسكويت عادي 4قطع( 55جرام ) 178
رز أبيض مطبوخ (حبة طويلة) نصف كوب 131
توست أسمر شريحه واحدة 61
توست عادي أبيض شريحة واحدة 64
سباجتي مطبوخ مع لحم نصف كوب 110
مفروم و طماطم
لزانيا مع صلصلة لحم نصف كوب 154
شعير كوب واحد 672
رز(حبة متوسطة) كوب واحد 675
برغل (جريش مطحون) كوب واحد 613
قمح كوب من الحبوب المتوسطة 485
عدد السعرات الحرارية في الخضروات
جزر
واحدة متوسطة 60 جرام
31 س
جزر مطبوخ
نصف كوب
35 س
زهرة (قرنبيط) مطبوخ
نصف كوب
15 س
زهرة (قرنبيط) غير مطبوخ
نصف كوب
12 س
خيار مقطع
نصف كوب
7 س
باذنجان مقلي
نصف كوب
100 س
باذنجان مطبوخ
نصف كوب
13 س
فاصوليا خضراء مطبوخة
نصف كوب
20 س
فاصوليا خضراء معلبة
نصف كوب
25 س
ملفوف مطبوخ
نصف كوب
16 س
ملفوف غير مطبوخ
نصف كوب
8 س
كرفس
نصف كوب
10 س
ذرة
واحدة متوسطة
77 س
فطر طازج
نصف كوب
9 س
فطر معلب
نصف كوب
19 س
خس
نصف كوب
4 س
خضار مشكلة (مجموعة مطبوخة)
نصف كوب
54 س
بامية مقطعة و مطبوخة
نصف كوب
25 س
بصل طازج مقطع
نصف كوب
27 س
بصل أخضر مقطع
نصف كوب
16 س
بزاليا خضراء مطبوخة
نصف كوب
67 س
فلفل حلو مقطع
نصف كوب
12 س
فلفل حار
واحدة 30 جرام
18 س
بطاطا مشوية مع القشرة
متوسطة 195 جرام
220 س
بطاطا مسلوقة بدون القشرة
متوسطة 195 جرام
162 س
بطاطا مقلية أصابع
10 أصابع 42 جرام
158
س
جرجير
نصف كوب
قرع
نصف كوب
41 س
فجل (رويد) أحمر
10 حبات 40 جرام
7
سبانخ مقطعة
نصف كوب
6 س
كوسة مقطعة و مطبوخة
نصف كوب
18 س
بطاطا حلوة مهروسة
نصف كوب
111 س
طماطم حمراء
واحدة متوسطة
26 س
فول أخضر
كوب واحد
73 س
شمندر
كوب واحد
46 س
كرنب
كوب واحد
73 س
كزبرة
رزمة واحدة
97 س
ثوم
5 قطع ثوم مقشرة حجم متوسط
7 س
ورق عنب
كوب واحد
146 س
نعناع
رزمة متوسطة الحجم
84 س
زيتون أسود
10 حبات متوسطة
95 س
زيتون أخضر
10 حبات متوسطة
66 س
بقدونس
كوب واحد مفروم
34 س
بقدونس
رزمة متوسطة الحجم
25 س
فجل أبيض (رويد)
رزمة متوسطة الحجم
58 س
سبانخ
كوب سبانخ مقطعة
14 س
كوسة
كوب واحد مقطعة
31
كوسة
واحدة متوسطة الحجم
40 س
بقلة
100 جرام
32 س
2 س
عدد السعرات الحرارية في الفواكه
تفاح
واحدة متوسطة 140 جرام
81 س
مشمش
واحدة متوسطة 30 جرام
17 س
موز
متوسط 100 جرام
105 س
تين
واحدة 40 جرام
37 س
جريب فروت
نصف واحدة متوسطة 110 جرام
38 س
كرز
10 حبات
49 س
أفوكادو
نصف حبة متوسطة الحجم
162 س
عنب
نصف كوب
53 س
جوافة
واحدة متوسطة 85 جرام
45 س
كيوي
واحدة متوسطة 76 جرام
46 س
مانجا
نصف حبة 85 جرام
68 س
برتقال
واحدة 110 جرام
62 س
بابايا
متوسطة
117 س
خوخ
واحدة متوسطة 85 جرام
37 س
كمثرى
متوسطة 170 جرام
98 س
أناناس
شريحة 82 جرام
42 س
أنجاص
واحدة متوسطة 60 جرام
36 س
رمان
متوسطة 150 جرام
110 س
نكتارين
متوسطة 142 جرام
67 س
بطيخ (رقي)
قطعة 100 جرام
26 س
بطيخ (شمام)
قطعة 100 جرام
33 س
فراولة
نصف كوب
23 س
أفندي
واحدة متوسطة 85 جرام
37 س
توت
كوب واحد
122 س
بلح (رطب)
10 حبات
150 س
أكدنيا
100 جرام
49 س
برقوق (كوجة)
100 جرام
52 س
ليمون
واحدة 60 جرام
17 س
توت أسود
كوب واحد
117 س
نبق (كنار)
30 ثمرة
9 س
سفرجل
ثمرة متوسطة الحجم
60 س
تمر هندي (صبار)
نصف كوب
82 س
الــفـــواكــه الــمُــعــلــبـــة
مشمش معلب مع ماء و سكر
نصف كوب
111 س
سلطة الفواكه (مع شراب السكر الغليظ)
نصف كوب
94 س
كرز معلب (مع شراب السكر الغليظ)
نصف كوب
107 س
خوخ معلب مع ماء و سكر
نصف كوب
95 س
كمثرى معلبة مع ماء و سكر
نصف كوب
94 س
أناناس معلب مع ماء و سكر
نصف كوب
100 س
الــفـــواكـــه الــمُــجــفــفـة
تمر
حبة واحدة
26 س
تين مجفف
100 جرام
288 س
كشمش (زبيب)
نصف كوب
109 س
أنجاص مجفف
نصف كوب
113 س
مشمش مجفف
نصف كوب
169 س
جـــدول الــســعــرات لـلـــحــلـــيـــب و مُــشـــتــقـــاته
حليب كامل الدسم
1 كوب
150
حليب قليل الدسم 1%
1 كوب
102
حليب قليل الدسم 2%
1 كوب
121
حليب خالي الدسم
1 كوب
86
حليب البقر
1 كوب
157
حليب الغنم
1 كوب
264
حليب الماعز
1 كوب
168
حليب مُكثف مُحلى (مُعلب)
28 جرام
123
حليب مُبخر (كارنيشن) كامل الدسم
نصف كوب
169
حليب مُبخر (كارنيشن) قليل الدسم
نصف كوب
110
حليب مُبخر (كارنيشن) خالي الدسم
نصف كوب
99
حليب مقشود خالي الدسم
1 كوب
86
حليب بودر كامل الدسم
نصف كوب
635
حليب بودر خالي الدسم
نصف كوب
435
حليب بالشوكولاته كامل الدسم
1 كوب
208
حليب بالشوكولاته قليل الدسم 1%
1 كوب
158
حليب بالشوكولاته قليل الدسم 2%
1 كوب
179
حليب بالفراولة
1 كوب
244
جبنة شيدر شرائح
شريحة 28 جرام
114
جبنة شيدر مبشور
ملعقتين أكل
57
جبنة كوتاج مضاف لها القشدة
نصف كوب
117
جبنة كوتاج قليلة الدسم 1%
نصف كوب
86
جبنة كوتاج قليلة الدسم 2%
نصف كوب
101
جبنة فيتا
28 جرام
75
جبنة فونيتا
28 جرام
110
جبنة جودا
28 جرام
101
جبنة موزاريلا
28 جرام
80
جبنة رومانو
28 جرام
110
جبنة كرافت (كاسات)
28 جرام
80
جبنة إيدام
28 جرام
98
جبنة زرقاء
28 جرام
104
جبنة الهافارتي
28 جرام
116
جبنة باسكربوني
28 جرام
128
جبنة ريكوتا (من حليب كامل الدسم)
نصف كوب
216
جبنة ريكوتا (من حليب مقشود جزئيا)
نصف كوب
171
جبنة بارميزان
28 جرام
130
جبنة كممبرت
28 جرام
86
جبنة قريش
100 جرام
99
جبنة عكاوي
100 جرام
289
جبنة قشقوان
100 جرام
404
جبن بلغاري أبيض
100 جرام
321
جبن حلوم 100 جرام
363
قشطة مُركزة
1 ملعقة طعام
52
قشطة مُتوسطة
1 ملعقة طعام
37
قشطة خفيفة
1 ملعقة طعام
29
كريمة خفيفة مخفوقة
1 ملعقة طعام
44
روب (زبادي) كامل الدسم
1 كوب
141
روب (زبادي) خالي الدسم
1 كوب
114
لبنة
155 جرام
105
لبن خاثر
1 كوب
99
بوظة فانيلا 10% دسم
نصف كوب
135
آيــس كــريــم بــاســكــن روبــنــز
فانيلا
كرة واحدة
240
كاكاو
كرة واحدة
280
فراولة
كرة واحدة
220
جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة للــحــوم والــدواجـــن
فخذ دجاج مشوي بدون جلد
85 جرام
167 س
فخذ دجاج مشوي مع جلد
85 جرام
223 س
صدر دجاج مشوي بدون جلد
نصف صدر
142 س
صدر دجاج مشوي مع جلد
نصف صدر
193 س
صدر دجاج مقلي بدون جلد
نصف صدر
161 س
كتف لحم غنم مطبوخ مع دهن
63 جرام
220 س
كتف لحم غنم مطبوخ بدون دهن
48 جرام
135 س
فخذ لحم غنم محمر مع دهن
85 جرام
205 س
فخذ لحم غنم محمر بدون دهن
73 جرام
140س
ضلع مقطع لحم غنم مشوي بدون دهن
85 جرام
200 س
ضلع مقطع لحم غنم مشوي مع دهن
85 جرام
307
لحم بقر مطبوخ - صدر
85 جرام
189 س
كتف لحم بقر بدون دهن
85 جرام
183 س
لحم بقر مفروم مطبوخ
85 جرام
245 س
شاورما (لحم صافي)
85 جرام
317 س
ستيك لحم بقر بدون دهن
85 جرام
174 س
كباب
85 جرام
226 س
كبة محشية
85 جرام
281 س
ريش بدون دهن
85 جرام
182 س
الأسماك
سمك مشوي
85 جرام
136
سمك أصابع بالبقسماط
3 أصابع (85 جرام)
228
ربيان مقلي بالبقسماط
85 جرام
206
روبيان مسلوق
100 جرام
113
أصابع السمك (مثلجة)
100 جرام
170
الزبيدي
100 جرام
130
هامور
100 جرام
107
الــســعــرات الــحــراريــة للــحـــوم اللانــشــيــون و الـــســجـــق
لحم بقر
42 جرام تقريباً
142
بسطرمة - ديك رومي
28 جرام
40
سلامي - ديك رومي
28 جرام
56 س
سلامي - لحم بقر
28 جرام
72 س
مارتديلا - لحم بقر 28 جرام
47 س
ديك رومي سجق
28 جرام
57 س
لحم بقر سجق
28 جرام
88 س
لحم ديك رومي
42 جرام
102 س
لحم دجاج مارتديلا
42 جرام
116 س
بيض مسلوق سلق كامل
1 كبيرة
79 س
بيض مقلي
1 كبيرة
91 س
أومليت
1 كبيرة
92 س
أومليت مع جبنة و خضار
113 جرام
252س
__________________
جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة للحلويات
فطيرة تفاح
قطعة 158 جرام
405 س
شيكولاتة ماركة كيت كات
اصبعين (32 جرام)
162
شيكولاتة ماركة مارس
واحدة (48 جرام)
230
شيكولاتة بالحليب
28 جرام
151
شيكولاتة ماركة ملكي وي
واحدة (60جرام)
260
شيكولاتة سنيكرز
واحدة (57 جرام)
270
شيكولاتة نستلة كرانش
اصبع واحد (42 جرام)
230
شيكولاتة تويكس
واحدة (49 جرام)
120
شيكولاتة باونتي
قطعة (100 جرام)
473
مربى (جميع الأنواع)
ملعقة أكل
52
علكة اكسترا
قطعة واحدة
8
علكة دانتين عادي
قطعة واحدة
6
سكر أسمر
ملعقة شاي
11س
سكر أبيض
ملعقة شاي
20 س
كنافة بالجبن
قطعة واحدة (75 جرام)
267 س
كنافة بالقشطة
قطعة واحدة (75 جرام)
259 س
بقلاوة بالفستق
قطعة واحدة (35 جرام)
178 س
كليجة بالتمر
قطعة واحدة (35 جرام)
137 س
أطعمة متفرقة
مايونيز
ملعقة أكل
99 س
طحينة
ملعقة أكل
104
حلاوة طحينية
100 جرام
516
لب التمر الهندي
100 جرام
283
خل
100 جرام
4
دبس
100 جرام
293
كاتشب
ملعقة أكل
16
ماستردا
100 جرام
139
صلصة الباربكيو
100 جرام
75
صلصة الكاري
100جرام
78
صلصة الصويا
100 جرام
64
معجون الطماطم
نصف كوب
110
فلافل
حبة وحدة (15 جرام)
30
سلطة بطاطا
نصف كوب
179
سلطة تونا
نصف كوب
192
فتوش
100 جرام
125
تبولة
100 جرام
108
خيار باللبن
100 جرام
37
سلطة الأوراق الخضراء المختلفة
100 جرام
20
بابا غنوج
100 جرام
106
زيتون أخضر
حبة واحدة كبيرة
5 س
عدد السعرات الحرارية للوجبات السريعة
الـــــبــيـــتــــزا الـــرقـــيـــقـــة
السعرات الحرارية لشريحة بيتزا وسط
بيتزا الجبنة
223
بيتزا اللحم
231
بيتزا البابروني
230
بيتزا سوبريم
262
بيتزا سوبر سوبريم
253
الـــــبــيـــتــــزا الـــســـمـــيـــكــة
السعرات الحرارية لشريحة بيتزا وسط ..
بيتزا الجبنة
279
بيتزا اللحم
288
بيتزا البابروني
280
بيتزا سوبريم
315
بيتزا سوبر سوبريم
302
برجر كنج:
" " " " " " ""
قطع الدجاج 236 كالوري
قطع السمك 267 كالوري
هامبرغر ووبر حجم كبير 628 كالوري
هامبرغر ووبر حجم صغير 322 كالوري
هامبرغر عادي 275 كالوري
بطاطا مقلية حجم عادي 227 كالوري
بصل مقلي 274 كالوري
هارديز:
" " " " " "
هامبرغر ووبر حجم كبير 500 كالوري
هامبرغر مع الجبنه 320 كالوري
هامبرغر دجاج 370 كالوري
هامبرغر سمك 500 كالوري
بطاطا مقلية حجم عادي 230 كالوري
ماكدونالدز:
" " " " " " " "
هامبرغر بيج ماك 560 كالوري
هامبرغر بالجبن 310 كالوري
قطع الدجاج نجتس 290 كالوري
هامبرغر دجاج 490 كالوري
هامبرغر سمك 440 كالوري
بطاطا مقلية حجم وسط 320 كالوري
دجاج كنتاكي:
" " " " " " " " "
صدر دجاج كنتاكي 283 كالوري
فخذ دجاج كنتاكي 294 كالوري
جوانح كنتاكي قطعة واحده 178 كالوري
سلطة الملفوف بالمايونيز 119كالوري
تطبيق نظام السعرات الحرارية
نظام السعرات الحرارية...نظام ممتاز لا يشعرك بالملل ابدآ....ففيه مطلق الحرية لتنويع وجباتك الغذائية...وانا اضمن لكم هذا البرنامج ضمان كامل لو اتبع بحذافيره تقريبآ ...
مع استبعاد الحالات المرضية.......
يمكنك عزيزتي ان تأخذي بانواع المأكولات القليل محتواها بالسعرات الحراريه
من الأجبان والألبان وانواع الخبز+والخضار والفواكه ...
ولو نظرتي بتمعن الى الجدوال لأمكنك تطبيق جدول غذائي متنوع ومحتوي على كل مايحتاجه الجسم من غذاء صحي....ومع الوقت ستصبحين متمرسة جيده تعرفين
جيدآ محتوى كل أكلة قبل شراءها او التمتع بأكلها.....
اقول لكم هذا بعد تجربتي مع نظام السعرات الحرارية..واصبحت احسب حساب كامل لكل ماأكله.
انا لم استخدمها لنقصان الوزن بالدرجه الأولى ولكن للتخفيف من كمية المأكولات التي
كنت أكلها في كل وقت...ومع الوقت الغيت تمامآ وجبات العصرونيهوانتم تعرفونها طبعآ
الجوع الذي ينتابنا بعد وجبة الغداء....حتى المغرب كنت الازم المطبخ ...
وهاذي سندويشه حلاوه طحينية..وهاذي قطعة شوكلاته..ووووووو
بعد معرفتي للسعرات الحرارية ابتعدت تدريجيآ عن هذه العاده التي تضيف لجسمي كمآ هائلآ من السعرات انا بغنى عنها.....
وتمكنت من المحافظه على وزني لسنوات..بسبب تعداد السعرات
وانا متأكده لو انكم بدأتوا بتطبيقها... كنظام لتخفيف الوزن مع ممارسة نشاط رياضي يومي
ستجدوا ماتبحثوا عنه لسنوات ...مع عدم الحرمان.....الشديد الملازم لأنظمة الرجيم القاسية.
اود القول ان اهم شئ لحساب السعرات الحرارية هو الميزان الموجود عند محلات الأواني المنزليه لقياس ماتحتاجين اليه....حتى تتعودين مع الوقت ........
ومع ان اغلب المواد الغذائية يوجد عليها عدد السعرات الحراريه المحتوى عليها
هناك نقطة هامة اود ذكرها...
بعد اكتشافك للكم الهائل من السعرات الموجوده في الدهون ستلجأين الى التقليل من استخدام الدهن في الطبخ...وستكتشفين بأنك لا تحتاجين اكثر من ربع ماتضعينه.....
وكذلك نوعيه الأواني المستخدمة في الطبخ ستقلل بلا شك من كمية الدهن
مثلآ الشوايه بديلآ جيد لشي الدجاج والأسماك........والخضار لطهيها بدون دهن
ملعقة صغيره جدآ كافيه لأن نظام هذه الشوايه يعتمد ايضآ على البخار....
واقصد بالشوايه اللى انتشرت مؤخرآ هي عباره عن قاعده من التيفال الصلب
عميقه ولها غطاء زجاجي...صراحه لا غنى عنها ابدآ لربة البيت التى تهتم بصحة اسرتها
وسعرها فقط 100 ريال او 120استخدمها من 5اشهر تقريبآ وما تأثرت.....
وبالنسبة لرياضة المشي وكيفية حساب السعرات المحروقة خلال هذه الرياضة
فهي تختلف من شخص لأخر حسب سرعة المشي او الهروله....
ويساعد المشي على التخلص من الوزن الزائد، وهذا بالطبع يعتمد على مدة المشي وسرعته (مقدار الجهد المبذول). فالشخص الذي يمشي بمعدل 4 كم/ ساعة يحرق ما بين 200 – 250 سعراً حرارياً في الساعة (22 – 28 جرام من الدهون).وعليكِ الحساب...
والمشي لمسافة ميل يساعد على حرق ((60 سعرة حرارية)) وإذا ما زاد الانسان سرعته وخطوته اثناء المشي بمعدل 25 ميل خلال 30 دقيقة فإن الجسم سوف يحرق 200 سعرة حرارية.
تنبيه هام جدآآآآآآ للأخوات
دليل السعرات الحرارية يجب ان لا يؤخذ او يفهم بطريقة خاطئة قد تؤذي الجسم اكثر مما تنفعه
بمعنى... انكِ .اذا حددتِ سعراتك الحرارية المطلوبة يوميآ ...يجب ان تكون هذه السعرات مشتملة على جميع العناصر الغذائيه من المجموعات الغذائية الخمس\\\\\ الرئيسية التي
يجب على كل شخص الالتزام والعمل بها. والموجوده بالهرم الغذائي..
وتتكون هذه المجموعات الخمس من:
مجموعة اللحوم، الطيور، الأسماك
مجموعة الألبان، الزبادي، الجبن
مجموعة الخضراوات
مجموعة الفاكهة
مجموعة الخبز، الحبوب، الأرز، المكرونة
كيف يمكنك تحديد مقدار ما تحتاجه من كل مجموعة غذائية؟
وتحتل الدهون، والزيوت، والحلوى قمة الهرم وينصح خبراء التغذية باستخدام أطعمة هذه المجموعة بحذر شديد وعلى نحو مقتصد وتتمثل في الأطعمة التالية: التوابل، الزيوت، الكريمة، الزبد، السمن النباتي، السكريات، المياه الغازية.
وهى تمد الجسم بسعرات حرارية أكثر من إمدادها بالمواد المغذية
وتعتبر مجموعة اللحوم والألبان مصدر البروتينيات والكالسيوم والحديد والزنك.
وبالنسبة للمجموعة النباتية والتي تشتمل على الخضراوات والفاكهة فهي تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن والألياف
وتشمل قاعدة الهرم مجموعة الخبز والحبوب والأرز والمكرونة،
وتمد الجسم بما يحتاجه من البروتينيات والمواد الكربوهيدراتية
منقول
بعض المعلومات بحثت عنها ولاقيت انها مهمه
حاجة الجسم اليوميه للكربوهيدرات هى حوالى 470 جم فى اليوم
ونستخلص الكربوهيدرات من القصب والبنجر والحبوب المختلفه والخبز والارز والبطاطس
وكل جرام كربوهيدرات يعطى 4 سعرات حراريه
وتساهم الكربوهيدرات فى امداد الجسم بالطاقه بنسبة 50 _55 %
حاجه الجسم اليوميه للدهون هى حوالى 61 جم فى اليوم
ويختزن الانسان السليم فى جسمه من الدهون ما يعادل 18 % من مجموع وزنه
وتوجد الدهون فى شحم الحيوان وفى الزيوت المختلفه
وكل جرام دهون يعطى 9 سعرات حراريه
وتساهم الدهون بنسبة 30 _40 % فى امداد الجسم بالطاقه
حاجه الجسم اليوميه للبروتينات هى 109 جم فى اليوم
وتوجد البروتينات فى اللحوم والبيض والجبن والبقوليات والحبوب
وكل جرام بروتين يعطى 4 سعرات حراريه
وتساهم البروتينات بنسبة 10 _15 % فى امداد الجسم بالطاقه
ويحتاج الجسم الى الفيتامينات والمعادن مع ان الجسم يحتاجها بشكل قليل الا ان نقصها يسبب مشاكل صحيه
يوجد فيتامين A
فى البيض والذبده والخضار والحليب والجزر
يوجد فيتامين B
فى الخميره والقمح والخضار والحليب والكبد والذره والفواكه والارز والاخبز الاسمر
يوجد فيتامين C
فى الذبده وصفار البيض وزيت السمك والحليب
يوجد فيتامين E
الكبد والطحال والكلى والحليب وصفار البيض والخضار ودقيق البطاطس
يوجد فيتامين F
فى الخضار والبطاطس والبيض والكبد والموز والخميره
ويحتاج ايضا جسم الانسان ملح الطعام فى اليوم ما يعادل 4 _5 جم
كما ان نسبه الماء فى جسم الانسان حوالى 58 ونص % واذا فقد جسم الانسان 10 % من نسبة الماء يشعر بمضاعفات مرضيه شديده
واذا بلغ نقص الماء فى الانسجه 40 % تتوقف الحياه فى الانسان
منقوللللللللللللللللللل للافادة تحياااااااااتى